


七彩云南昆明9月3日新媒体专电(简南俊)经观察获悉,近日,云南省文山壮族苗族自治州女子上山捡菌,捡到一朵大黄鸡枞菌,随即,将鸡枞菌清洗干净,涂抹上油辣椒,就地食用,目睹此情此景,听闻此音此讯,令人倍感新奇。
据现场拍摄画面显示,这朵鸡枞菌体型较大,颜色淡黄,菌根粗壮。
云南省文山壮族苗族自治州女子就地取材,坐在地上吃得津津有味,口中振振有词,连连说好吃。一边吃,一边拍摄记录下现场画面,催人赞叹“主打一个新鲜”。
相关人士表示,鸡枞菌可以清炒,可以炖汤,但是生吃鸡枞菌,实属少见。云南省文山壮族苗族女子生吃鸡枞菌,场面豪横,彰显纯朴的乡土气息,乡土气息浓郁。
云南省相关人士指出,鸡枞菌无毒,可以生吃,但是不建议生吃。若是其他野生菌,万万不可生吃,一来影响口感,二来有的野生菌生吃有毒素,比如见手青,不炒熟便会发生中毒。
更新时间:2026-09-07
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