【网络中国节·春节】家的味道，舌尖上的景泰！

新年餐桌上

每一道带着地域印记的美食

都藏着一方水土独有的烟火与祝福

今天让我们走进景泰

尝尝地道的新春味道

烤馍

以前，景泰干旱少雨，靠天吃饭。蔬菜种类少，家庭主妇没有条件在副食上进行调剂。为了提高全家人的食欲，只好在各种面食的制作手法上变换花样。一样面食百样吃，烤馍成为景泰人最喜爱的主食。

在景泰，传统烤馍“核桃结子”是大家耳熟能详的特色美食。一个个充满喜庆的核桃结子，不仅仅是家的味道，也饱含着大家对亲人的牵挂。

刚出炉的核桃结子，一口下去满是麦香与年味。它是年夜饭桌上的暖心滋味，是走亲访友的贴心伴手礼。

走亲访友时，提一篮刚出炉的核桃结子，是最实在的年礼。围炉守岁，配着热茶分食烤馍，闲话家常，暖意融融。无论离家多远，一口核桃结子下肚，便知故乡已至、年味正浓。这道乡土美味，藏着景泰人的质朴与热忱，裹着新春的祝福与期盼，在烟火升腾中，把团圆滋味、幸福年景，一一揉进面香里，暖在人心头。

“核桃结子”

一口烤馍香 浓浓故乡情

小小的核桃结子

藏着景泰人昔日的生活智慧

更盛着如今蒸蒸日上的幸福滋味

热气腾腾里是岁岁安康

唇齿留香间是年年欢喜

愿这地道的家乡美味

伴大家马年吉祥

日子越过越红火

新春喜乐 万事顺遂！