俄厨攻略丨老外逛上海·第三季

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第一次见到叶夫根尼·维肯季耶夫，他正在料理台前忙碌。调味、控温、把握出餐的节奏……这位来自俄罗斯的米其林星厨就像一位经验丰富的船长，用一桌好菜载着宾客向美味的彼岸航行。由他掌舵的西里尔俄罗斯餐厅（KIRILLITSA）是一家当代俄罗斯精致料理餐厅，它藏在外滩·老市府的精美建筑中，静候八方客。

叶夫根尼来过近十次上海，虽然厨师的身份让他极其忙碌，但一有闲暇，他还是乐意逛一逛上海的市井街巷。今天主厨叶夫根尼化身上海文旅推荐官，严选他最爱的上海旅游目的地。这一次，他和同事瓦尔德蕾娜一道，从年轻人聚集的时尚潮流地，逛到地道的本帮菜馆，最后在艺术氛围拉满的徐汇滨江“荡马路”。

边看边吃边玩中，《老外逛上海》正式解锁新一季，第一集为“俄罗斯”篇。透过镜头瞧一瞧，上海的哪些特质，让它成为俄罗斯游客的热门旅游目的地。

原标题：《俄厨攻略丨老外逛上海·第三季》

栏目编辑：李若楠

来源：作者：新民晚报 萧君玮 孔明哲 陈梦泽 晁晶 唐敏 蒋玉涛