左耳音浪，右手甏肉！边听明星嗨唱，边把夹饼吃遍，这谁顶得住？

星熠之旅 闪耀济宁台上听歌 台下干饭

4月18日

“星熠之旅・闪耀济宁”群星演唱会

将在济宁奥体中心体育场举办

星光璀璨 歌声飞扬✨

地道济宁风味同步上线

↓↓↓

甏肉干饭、济宁夹饼、糁汤、小龙虾……

跟着演唱会逛吃济宁 (๑˃̵ᴗ˂̵)و

让耳朵沉醉

让舌尖狂欢

共赴一场视听与味蕾的双重盛宴

1

甏肉干饭

运河烟火里的老味道，黑陶甏慢炖的五花，肥而不腻、酥烂入味，浇上浓卤的米饭，一口咬尽百年传承。

推荐店铺：

高新区凌云路老济宁甏肉干饭店

兖州区龙桥卫东干饭锅店

任城区叁叁包子店

鱼台县魏家甏肉米饭店

2

济宁羊（糁）汤

济宁清晨的“唤醒密码”，羊骨慢熬12小时的浓汤，冲蛋淋油，配一根现炸香油果子，暖从胃起。

推荐店铺：

任城区杨兴海糁汤店

高新区柳行街道老李羊汤馆

兖州区靚珍羊汤馆

鱼台县长寿坊羊汤馆

微山县祥江阁餐饮经营店

3

川味面

川味与济宁风味的融合特产，碱水面裹着麻辣肉酱，搭配鸡蛋茶，辣得过瘾、香得地道，济宁人称它为“川味面”。

推荐店铺：

邹城市德顺园面馆

4

纸坊肠汤

街头的醇厚鲜香，反复卤煮的肥肠软糯入味，甜面酱与辣椒提香，一碗下肚，满嘴都是烟火气。

推荐店铺：

嘉祥县顺达肠汤馆

嘉祥县福礼肠汤馆

5

马村煎包

非遗老手艺，“一揉二醒三翻煎”，金黄焦脆的外皮裹着鲜馅，咬开流油，是运河饮食的活化石。

推荐店铺：

嘉祥县马村赵记煎包店

6

济宁糊粥

济宁人的“养胃良方”，小米黄豆磨浆慢熬，金黄浓稠，米香混着豆香，配油条水煎包，早餐的标配。

推荐店铺：

高新区小芙蓉济州味店

曲阜市王记粥铺

微山县包一笼餐饮店

汶上县袁记粥铺

7

微山湖糟鱼

微山湖的渔家风味，骨酥肉烂、白中透黄，不用吐刺的鲜嫩，是济宁人餐桌的常备菜。

推荐店铺：

微山湖经贸实业有限公司

8

金乡烧羊肉

康熙年间的百年传承，青山羊经五道工序烹制，外皮酥脆、内里多汁，寒冬配烧饼，浑身暖意升腾。

推荐店铺：

金乡县咱家小厨房饭店

9

三河村猪蹄

软糯鲜香，慢炖脱骨的猪蹄裹着老卤，Q弹入味，是酒桌上的抢手菜。

推荐店铺：

兖州区义和聚饭店

10

鱼台小龙虾

水乡的夏日限定，清水养殖的小龙虾个大肉肥，麻辣鲜香，一口嘬出湖鲜的清甜。

推荐店铺：

鱼台县今世缘酒店

11

茂记猪肉串

济宁街头的深夜慰藉，现切现烤的猪肉串，撒上秘制香料，焦香鲜嫩，是老饕们的私藏美味。

推荐店铺：

兖州区茂记猪肉串店

12

葡萄鸡丁

济宁创新鲁菜，本地葡萄的清甜搭配滑嫩鸡丁，酸甜适口，是孔孟之乡的细腻滋味。

推荐店铺：

任城区田野酒店

任城区叁叁包子店

嘉祥县相思豆店

13

曲阜熏豆腐

孔府菜里的烟火气，老汤卤制后柏木熏烤，外皮焦香、内里软嫩，蘸着辣酱吃，越嚼越香。

推荐店铺：

曲阜多可食品有限公司

14

虎咬瓜酸辣粉

济宁版的“酸辣诱惑”，红薯粉配着酸豆角、花生碎，酸辣开胃，是年轻人的解馋首选。

推荐店铺：

泗水虎咬瓜酸辣粉店

15

老运河羊肉面

运河码头的老味道，羊骨汤煮出的筋道面条，铺着大片羊肉，撒上香菜，鲜香味厚。

推荐店铺：

任城区红烧羊肉店

16

济宁夹饼

济宁人的“移动早餐铺”，外焦内软的饼夹着里脊、鸡柳，刷上甜辣酱，一口咬下，脆嫩交织。

推荐店铺：

济宁夹饼壹号店

17

托板豆腐

济宁清晨的清鲜，嫩豆腐放在木板上，撒上辣椒面、淋上香油，软嫩爽口，是老济宁的早餐记忆。

推荐店铺：

高新区小芙蓉济州味店

18

宋家羊头

百年贡品，青山羊头经12道工序卤制，软烂脱骨，蘸着特制辣酱，香而不膻。

推荐店铺：

泗水县中册镇张庆娥羊汤馆

19

麻辣田螺

济宁夏夜的下酒神器，田螺吸饱麻辣汤汁，嘬一口鲜辣入味，是街头夜市的人气王。

推荐店铺：

任城区夏家田螺餐饮经营店

济宁湖韵餐饮管理咨询有限公司

星光不负赶路人，美食不负有心人

这场视听与味蕾的盛宴，等你来赴约～

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你最想在演唱会之余

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来源：济宁文旅

编辑：张墨盈

审核：孙静、谷雨

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