深圳首张米其林榜单出炉!福田4家餐厅“摘星”!网友:几乎都吃过



吃货们看过来!

今日(8月18日)

2026广州、深圳

米其林指南餐厅榜单

在深圳正式发布

这是“米其林指南”连续8年

发布广州榜单后

首次收录深圳餐厅



广深合并后的首张榜单

共有176家米其林餐厅入选

其中深圳共有59家

米其林餐厅入选

包括2家米其林二星餐厅

5家米其林一星餐厅

21家必比登推荐餐厅

31家米其林指南入选餐厅



最令人惊喜的是

在本次深圳米其林餐厅榜单中

福田就占据了22家

位居全市榜单前列


有网友表示

榜单里的餐厅

“几乎都吃过”


福田上榜餐厅有哪些?

一起往下看吧


福田区米其林一星餐厅

共有3家


Ensue

Ensue

作为深圳最贵的Fine Dining

坐落于

福田区香格里拉大酒店40层

Ensue的行政主厨

Christopher Kostow

常年蝉联美国米其林三星

不少人都慕名而来打卡


餐厅核心烹饪理念源自

加州“从农场到餐桌”体系

结合法式烹饪技法

大量选用华南本土

时令食材进行菜品研发

烹饪过程中的调味料

除了盐

其余均源自自制发酵

研磨、调配


此外

Ensue除了餐厅

二层的Alcove酒吧

也是其亮点所在

酒吧延续了餐厅的设计风格

窗外是福田CBD景观

视野绝佳

◎ Ensue

地址:福田区益田路4088号福田香格里拉大酒店40楼


交通:地铁2/3/11号线-福田站


新荣记

新荣记创立于1995年

主打台州新鲜渔获

以粤菜为基础

融入了江浙菜等特色

也是台州本地的老牌饭馆



招牌家烧东海大黄鱼

鱼肉嫩滑,咸鲜十足

除此之外

烧鲳鱼、黄金脆带鱼

也都是深圳店

最常被老客推荐的菜品

◎ 新荣记

地址:福田区益田路5003号平安金融中心裙楼6楼


交通:地铁1号线购物公园站D口,站外步行3分钟


Opus 388



OPUS 388坐落于

深业上城文华东方酒店77层

餐厅主打法式创意料理

现任主厨Alessio Durante

来自意大利利古里亚

拥有二十余年米其林星级后厨经验


餐厅采用法式轻奢

搭配地中海设计风格

配备开放式厨房、主厨板前餐位

与两间可打通的私密包间

180°落地窗可俯瞰福田CBD

此外

餐厅提供品鉴套餐与单点菜单

选材兼顾进口食材

与国内本地时令原料

在法式烹饪技法基础上

适度融入亚洲食材风味

◎ OPUS 388

地址:福田区皇岗路5001号深业上城A栋深圳文华东方酒店77层


交通:地铁10号线冬瓜岭站G1口,站外步行20分钟


福田区米其林二星餐厅

共有1家


东湾


中餐厅东湾位于

深圳文华东方酒店的

“The Cube”1层

是酒店旗下高端潮粤菜中餐厅


餐厅主打

当代融合风格的潮汕粤菜

恪守不时不食理念

优选时令海陆食材

以传统粤式

潮汕烹饪技法为根基

融入现代摆盘与创意改良

◎ 东湾

地址:福田区皇岗路5001号深圳文华东方酒店1层


交通:地铁10号线冬瓜岭站G1口,站外步行20分钟


除备受关注的星级高端餐厅外

本次米其林榜单中的

必比登推荐餐厅榜单

收录了大批兼顾菜品品质

与消费性价比的特色餐厅

它们多为街坊老字号

社区家常风味小店

以亲民价格

带来地道的美味

↓↓↓


必比登推荐餐厅


卖鱼佬砂锅粥


这是一家

你下班他才上班的店

虽然晚上六点才营业

但食客早早就排起了长队

老板1988年开始卖鱼

1999年开始卖砂锅粥

凭一锅朴实无华的好粥

喂饱了无数梅林人


图源:食探


特别的是

店前就是老板自家的海鲜档

点单时

可以把喜欢的海鲜食材

加到粥里去


图源:食探


这些年店里的菜单基本没变

鲍鱼虾粥、甲鱼粥、膏蟹虾粥

三大招牌砂锅粥

老客都爱

再点上几份潮汕小炒

每晚的夜宵

才算有了一个happy ending


图源:食探

◎ 卖鱼佬砂锅粥

地址:福田区上梅林新村28栋


交通:地铁9号线梅村站C2口,站外步行9分钟


九九面馆


九九面馆

主打苏式、江浙风味面食

口味偏鲜甜、浓油赤酱

是福田城中村内

人气较高的家常风味小馆

生鲜浇头现点现烹制

招牌菜品为虾爆鳝面、蟹黄捞面

季节性生腌蟹

同样广受老吃家们的青睐



吃过“九九面馆”的人有话说


◎ 九九面馆

地址:福田区椰树路下沙村七坊公司楼4栋101号


交通:地铁7号线上沙站A口,站外步行15分钟


除了这两家餐厅

福田区必比登推荐餐厅榜单中

还有这些餐厅上榜

感兴趣的小伙伴

快约上饭搭子去尝尝!



米其林指南入选餐厅

共有9家


更多米其林餐厅

可扫描下方二维码查询


欢迎到评论区分享

你心目中最好吃的餐厅

大家一起快乐干饭去!



编辑 | 魏欣

校对 | 廖静文、詹越慧、魏实金

审校 | 廖平

监制 | 郑永涛

信息来源 | 深业上城、深圳吃货小分队、福田融媒、米其林会员小程序

*转载请注明来源“幸福福田”,如有侵权请及时联系我们

展开阅读全文

更新时间:2026-08-20

标签:美食   福田   深圳   餐厅   网友   三星   潮汕   砂锅   地铁   法式   地址   交通

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight All Rights Reserved.
Powered By 61893.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号

Top