大年初五，河北人正在“惊天动地”！今天这件事再不做，就真晚了

大年初五，你被鞭炮声吵醒了吗？

不对，今年很多地方不让放炮。但你仔细听——河北人家的厨房里，正传来一阵阵“咚咚咚咚”的剁馅声，那动静，比放炮还热闹！

今天是什么日子？正月初五，俗称“破五”。

在河北，这一天有个说法：初五不起早，穷气往后跑；初五不剁馅，小人身边转。

第一，今天河北人都在“剁小人”，越响越吉利。

如果你今天走进河北任何一个小区，听到此起彼伏的菜刀剁案板声，别慌——这不是厨房大战，这是河北人在“剁小人”。

长城网的报道说得很清楚：“破五”这天的饺子馅一定要自己剁，把菜板剁得叮咚山响，让邻居们都能听见，这样就能把不顺的东西都“剁没了”，让新的一年顺顺利利。

为什么非要剁得惊天动地？老一辈人说：剁得越响，小人跑得越远；剁得越狠，晦气断得越干净。

有个石家庄的网友发朋友圈：“剁了半小时馅，胳膊酸了，但心里舒坦了。那些去年给我穿小鞋的人，今天一刀一刀剁碎！”

评论区笑疯：“建议公司HR初五集体剁馅，把职场小人一网打尽。”

第二，除了剁馅，河北人今天还要“送穷”，花样比你想的多。

“破五”最重要的事，就是送穷。

但河北这么大，送穷的方式也五花八门：

在石家庄藁城，早晨放纸炮，叫做“送穷”。在赵县，扫除秽土放在门外，也叫“送穷”。

在张家口张北，各家用纸做个妇人，身背纸袋，把屋里尘土扫进去，送到门外点燃鞭炮炸开，这叫“送五穷”。

在邯郸，讲究更绝——天没亮就用箩头盛点煤渣送到村外，回来时换一筐黄土，名曰“送穷土，取富土”。把穷气送出去，把富土背回来，这买卖不亏。

在武安，早起把香灰抛到大路上，也叫“送穷土”。

在邢台隆尧，初五这天特别热闹。人家不剁馅不送土，而是敲招子鼓、扭秧歌，祈求新的一年庄稼丰收、日子红火。

在廊坊霸州，讲究“破五不出门”——初五是破除一年晦气的日子，所以要待在家里干活，寓意新一年勤勤恳恳就能过上好日子。

你看，同一个河北，同一个初五，过法却天差地别。

第三，今天吃的饺子，藏着最深的算计。

河北人初五吃饺子，可不光是为了好吃。

廊坊、沧州、唐山一带的说法是：包饺子，捏住小人嘴——让小人来年闭上嘴，少说坏话。

怎么捏？包饺子时，要用手一下一下沿着饺子边使劲捏，捏得严严实实。这叫“捏破”，把小人嘴捏住，让他们说不出害人的话。

承德那边更狠：吃饺子意为把新的一年中不随心的事剁碎包起来，使得今年不再出现。所以饺子要包得紧而又紧，严而又严，免得煮破。

如果煮破了怎么办？《卢龙县志》记载：饺子煮破不许说“破”，要说“挣了”——挣了，发财了！

有个唐山网友分享：“我家包饺子，我妈边捏边说：捏住小人的嘴，让他今年说不了坏话。我爸在旁边接茬：那也捏住领导的嘴，少给我派活。全家笑喷。”

第四，今天还是“恨穷日”，不能偷懒。

送完穷，剁完小人，你以为可以躺平了？

河北还有个讲究叫“恨穷”——今天要努力干一天活，象征在新的一年里不辞劳苦、勤勤恳恳，才能过上好日子。

《行唐县志》记载：“生意人家‘破五’开始经商，普通人家开始干活，机关单位开始办公”。

说白了，今天是春节假期的“休止符”。从今天起，该上班上班，该开店开店，该干活干活。

有网友吐槽：“刚剁完馅，手还酸着，我妈就让我开始大扫除。说这叫‘恨穷’——恨穷就得干活。我恨的是穷吗？我恨的是今天不能睡懒觉。”

第五，今天这些事，千万别做。

河北初五，禁忌也不少：

不出门拜年。《沧州市志》载：“这一天一般不外出拜年”，意为“避穷”。谁要是去了别人家，那是帮别人填了穷坑，自己要受穷了。

妇女不动针线。《沽源县志》记载：“这天做针线最怕‘扎破五穷窟窿，一辈子穷’”。

不吃生米。《燕京岁时记》说：“‘破五’之内不得以生米为炊”。

还有栾城那边的传说：初五这天，“穷”会化作一只瞎眼麻雀飞到人间。它飞到谁家，谁家整年穷困。所以要用鞭炮驱赶，今天的炮声甚至比大年初一早上还激烈！

第六，说到底，“破五”破的是什么？

“破五”，因春节诸多禁忌过此日皆可破而得名。

初一到初四，不能扫地、不能倒垃圾、不能动针线、不能打碎东西……憋了四天，到了初五，终于可以“破”了！

破的是禁忌，更是过去一年的晦气、穷气、小人气。

有网友说得特别好：“‘破五’就像生活的重启键。把旧的、脏的、不顺的统统清空，给新一年的好运腾地方。”

今天，你在河北哪里？

是石家庄剁馅，还是邯郸送穷土？是霸州家里蹲，还是隆尧扭秧歌？

不管你咋过，记住今天的原则：能剁就剁，能送就送，能干活就干活。

因为过了今天，年就算过完了。

明天开始，该干嘛干嘛。

评论区聊聊：你今天剁馅了吗？送穷了吗？饺子啥馅的？