夏日周身发沉、身体黏腻、午后犯困，大多是湿气困脾所致。少生冷冰饮，常喝三款家常养生汤，健脾祛湿、开胃补虚，全家老少皆宜。

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜带皮利水消肿，炒过的薏米健脾去湿，搭配排骨滋补，针对湿气重、身体浮肿、大便粘马桶。

食材：冬瓜 500g、排骨 300g、薏米 30g、生姜 3 片、盐

做法

1. 薏米干锅小火炒至微黄；排骨冷水加姜片焯水，洗净浮沫。
2. 排骨、薏米、姜片入砂锅，加水烧开，小火炖煮 40 分钟。
3. 冬瓜带皮切块下锅，续炖 20 分钟，加盐调味。

山药莲子瘦肉汤

铁棍山药养胃、莲子健脾固肠，瘦肉补充优质蛋白，适合脾胃虚寒、食欲不振、体虚易累人群。

食材：铁棍山药 1 根、莲子 20g、瘦肉 250g、红枣 5 颗、枸杞、姜片、盐

做法

1. 瘦肉焯水，莲子去掉苦心，山药去皮泡清水防发黑。
2. 瘦肉、姜片、莲子、红枣下锅小火炖 30 分钟。
3. 放入山药再炖 20 分钟，出锅放枸杞、少许盐。

丝瓜毛豆鸡蛋汤

丝瓜清暑润燥，毛豆健脾祛湿，鸡蛋补充营养，天热厌腻浓汤时首选，做法简便省时。

食材：丝瓜 1 根、毛豆、鸡蛋 2 个、葱花、盐、香油

做法

1. 丝瓜刮薄皮切滚刀块；少油煸炒毛豆 1 分钟，添清水煮沸。
2. 下入丝瓜煮 3 分钟至透亮，淋蛋液搅成蛋花。
3. 加盐、葱花，滴香油即可出锅。

日常轮换煲汤，养好脾胃、排出湿气，告别浑身困重、反复上火，舒舒服服度过三伏盛夏。