#冬日生活打卡季#“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”​，不知不觉间2026年已经来到了尾声，春夏秋三季也即将度过，11月7日就将正式迎来今年的立冬节气，而今年立冬节气在农历九月二十九日，也就是来到立冬节气后，还有三个月的时间就是腊月二十九除夕夜。

立冬节气是冬季三个月的开始，也是人们需要储备越冬物资，以及调整饮食和作息，开始为平安舒服过冬做准备的时候。

立冬节气来临民间素有进补的习俗，也就是吃点阳气足和温热性食材，来抵御越来越冷的严寒天气，而这个时节民间讲究要管住嘴，一些食物这个时节就要少吃或不吃，防止病从口入和给身体带来伤害。

“立冬5不吃，吃了冬难安”，指哪5不吃？11月7日立冬，要懂忌口！

1、茄子这样过季的果蔬

立冬来临正是“天地不通，闭而成冬”的时节，这个时节一些喜热怕凉的果蔬，在经历了霜冻以后，已经开始停止生长，尤其是像茄子和西红柿这样的果蔬，因为秧子已经死亡，所以市场上售卖的都是最后一茬，品质和质量特别差的。

茄子这样的过季果蔬，在遇冷以后就会变老长籽，有些还会产生苦味，这些苦味就是一种毒素，比如茄子中的茄碱，这样的果蔬别看立冬时节价格便宜，但是食用不当很容易对身体造成伤害，所以这类过季的果蔬，来到立冬节气后就不要食用了。

2、咸鱼和腊肉这样齁咸的食材

“春养肝，夏养心，秋养肺，冬补肾”，来到立冬节气正是万物收敛的时节，这个时节要好好养护肾脏，因此要少吃齁咸的食物。

民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法，因为这两个节气气温进一步走低，有利于腌菜和腌肉的保存，而刚到立冬节气，这市场上售卖的咸鱼和腊肉，都是秋季气温较高时制作的，或者是存放了一年的，这样的食物不可避免盐分超高，而且也容易收到蚊蝇的侵扰，所以来到立冬节气，这咸鱼和腊肉还是暂时不要吃了。

3、辛辣刺激油大的食物

来到立冬节气随着气温的走低，人们比较喜欢吃点辛辣和重口味的食物，来帮助身体驱寒暖身和增加食欲。

但是立冬不等于降温，这个时节还有深秋的明显特征，因此也属于秋燥比较严重的时候，而北方也刚进入到供暖期，室内也变得干燥难耐起来，这个时候吃辛辣刺激的食物，很容易引起燥热上火。

立冬来临还是应该吃些温润滋补的食物，比如粥和汤等，以及温和一些的炖菜，像辛辣刺激和油大的食物，这个时节还是少吃为好。

4、滚烫的烧烤和火锅

立冬来临，天气转凉以后，正是火锅和烧烤热卖的时候，这个时节人们都喜欢吃点热乎的食物，而火锅店和烧烤店也迎来了生意火爆的时候。

不过立冬来临吃烧烤和火锅一定要注意，这个时节可不要吃的过于滚烫，因为过烫的食物入口后很容易烫伤口腔粘膜和食道，这样会引起口腔溃疡或肠胃不适，因此来到立冬节气，吃烧烤和火锅时，一定要记得不要直接把滚烫的食物入口。

5、刚腌制的酸菜和咸菜

来到立冬节气，正是人们囤秋菜和腌咸菜的时候，北方这个时节很多家庭都会腌渍酸菜和萝卜干等，这些酸菜和咸菜因为有着独特的风味和口感，是很多家庭越冬时特别喜欢的食材。

酸菜和咸菜刚刚腌制的时候，正是亚硝酸盐特别高的时候，需要经过一段时间的低温发酵和转化，而刚腌的酸菜和咸菜是不适合食用的，所以喜欢吃酸菜和咸菜的，一定要算准时间，不要吃刚腌的酸菜和咸菜，以免给身体带来伤害。

立冬节气开始是养护身体的关键期，这个时候要懂得忌口，记得这“5不吃”，平安舒服的过冬天。