普洱咖啡师有了技能团体标准

近日，普洱咖啡师岗位技能团体标准发布会在普洱市创业服务中心举行。会上发布了覆盖咖啡全产业链5个关键环节的技能团体标准，标志着“普洱咖啡师”人才培养迈入标准化、专业化的新阶段。标准系统覆盖了咖啡产业的5个核心环节，具体包括：《第1部分：咖啡园管理工技能要求》《第2部分：咖啡初加工工技能要求》《第3部分：咖啡烘焙师技能要求》《第4部分：咖啡冲煮师技能要求》《第5部分：咖啡感官分析师技能要求》。（普洱市委宣传部）