
9月4日,生活日报一则报道将老牌食品巨头旺旺再次拉进大众视野。
陪伴几代人长大的旺旺,不再只靠着旺仔牛奶、雪饼闯荡市场,高调布局线下咖啡店,试图依靠新业态走出转型之路。

可热闹的话题背后,一封写给全体员工的内部信,揭开了这家 43 岁企业难以回避的困境。
信里没有回避,也没有粉饰,董事长蔡衍明直接给公司业绩定了性:重大经营危机。
更让人揪心的是,写这封信的老板,正是这些年多次公开支持两岸和平统一、被大陆网友喊了很多年"好台商"的那位。

蔡衍明
先看一组冷冰冰的数字。
2025财年(2025年4月1日至2026年3月31日),旺旺营收达到244.01亿元,同比增长约3.8%,账面上创下历史新高。
可归属母公司股东的净利润只剩38.37亿元,同比下滑11.5%,净利率从18.4%一路缩到15.7%。分销费用接近35.4亿元,行政费用33.52亿元,两项加起来直接把利润空间压得死死的。
这种"卖得越多、赚得越少"的怪圈,在快消行业里是最难破的一种。

到了2026财年第一季度,情况更不乐观。
据港交所披露信息,旺旺预告一季度营收同比下滑约6%,归母净利润跌幅接近38%。
蔡衍明在内部信里用了一句让不少老员工看了心里发凉的话,大意是:靠几只拳头产品过了近30年好日子,一直没能创新求变,今天的苦果不能怪市场、怪消费者,是自己没有及时正本清源。
资本市场的反应更直接。旺旺的港股股价从年初2月最高的5.14港元附近,一路跌到9月初的3.0港元上下,年内跌幅超过40%。
公司7月底以来密集回购,累计投入超过2亿港元,可股价依然没有明显起色。市场看的从来不是情怀,是账本。

那么问题到底出在哪?
第一个坎,是产品老化。旺仔牛奶、旺旺雪饼、仙贝、小馒头,这几款老面孔至今贡献了旺旺八成以上的收入。
仅旺仔牛奶一款单品,2025财年就带来123.42亿元的收入,占公司总营收一半以上。可就是这个百亿神话,2025财年出现了首次同比微降,米果板块也几乎原地踏步。
年轻一代买饮料越来越挑剔,一查配料表就发现,一罐245毫升的旺仔牛奶含糖大约在24克上下,接近世卫组织建议的每日游离糖摄入上限。
8月中旬,"旺旺配料表"直接被顶上了社交平台热搜第一,客服在应对追问时坦言暂无少糖或无糖版本,评论区一片哗然。

第二个坎,是渠道失灵。
旺旺过去最引以为傲的,就是把货铺进全国每一个乡镇小卖部的那张深度分销网。
可这两年,量贩零食门店在全国扩张到四万多家,走的是"死磕低价"的路线,传统经销体系被冲得七零八落。
更尴尬的是渠道价格倒挂,不少经销商吐槽从电商拿货比从厂家进货还便宜,品牌方左右为难。到2026年一季度,传统批发渠道的收益出现两位数下滑,根基被撬动了。

第三个坎,是组织臃肿。
2025财年旺旺员工总数攀升到约4.1万人,管理和物流成本一路走高,再叠加全脂奶粉、棕榈油等原材料涨价,"高毛利配高管理费"的老模式很难再撑下去。
2026年2月,蔡衍明下发了《大团结》内部信,紧接着传出裁员优化约1000人、部分部门优化比例达到8%的消息。
可业内看得很清楚,如果顶层的产品逻辑和渠道逻辑不换,光靠基层写反思、砍编制,最多也就省下一轮成本,换不来颠覆式增长。

这里还有一个不能忽视的背景。
蔡衍明这些年在两岸议题上的表态从不含糊,多次公开讲"两岸好,台湾才好",明确反对"台独"分裂行径,被视为最典型的支持两岸和平统一的台企掌门人。
也正因为这样,这波财报出来后,大陆网上少见批评,多是"给旺旺加油"的声音。可市场终究是市场,情感分能换来包容,换不来消费者的下一次复购。

好在旺旺已经在自救。
一头,是子品牌"爱至尊"押注3.2亿银发人群,主打低GI和药食同源零食,2025年初推出的五黑饼干在短视频渠道三个月卖出百万单,用茉莉花茶、白桃这些年轻化口味,绕开了"老年专用"的心理别扭。
另一头,是由旺旺总经理蔡旺庭亲自操盘的邦德咖啡,用独立品牌切入现制咖啡赛道,两年多时间已经开出100家门店,主打咖啡果皮咖啡这个差异化卖点,往加油站、健身房、写字楼这些新场景钻。
一老一少两条腿,能不能撑住这家老巨头往前走,答案不在情怀里,也不在内部信里,只在下一份财报里。
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参考资料:
旺旺年轻化转型,旺旺蔡旺庭开出100家咖啡店——生活日报
年轻人救不了的旺旺,靠老年人能行吗?——新浪财经

更新时间:2026-09-07
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