大年初四做大岁！涵江 “山水侨乡宴” ，诚邀全世界游子入席！

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大年初四做大岁

涵江山水侨乡宴

诚邀全球游子入席

山海至味 舌尖家书

这场以“山水 侨乡”为魂的盛宴

将涵江的山水灵韵与侨乡情怀

巧妙糅合于美食之中

涵江，水韵天成，三溪归海、河网如织，青山与碧波滋养出菌笋灵秀、滩涂珍味与海湾鲜渔。

这份丰饶，更因侨乡文化的浸润而别具深意——世代涵江儿女远渡南洋时，舌尖的故土滋味是乡愁的寄托，孝心羹的温润、思乡面的绵长、子鱼的肥美、老酒竖蛏的醇厚，皆是游子与故乡的情感纽带。

一道道精心烹制的菜品不仅是味蕾的盛宴，更似一封封“舌尖家书”，诚邀全世界游子入席。木兰溪的清波、南洋的潮声、故土的温情……都藏在鲜美的滋味里。

当宾客品尝着融合山海之鲜与侨乡气韵的佳肴，仿佛能看见涵江的青翠山林、丰饶海湾，触摸到侨胞们坚韧不拔的开拓精神与饮水思源的赤子之心，让宾客共同体会到“此心安处是吾乡”的共通乡愁。

涵江山水侨乡宴

不仅是味蕾的盛宴

更是文化的根脉

连接天涯与故园的脐带

山水相逢 物阜民丰

涵江 永远以最丰饶的物产

守护着游子的味蕾乡愁

永远以最温暖的胸怀

承载着闯荡者的精神家园

让这封以山海物华书写

用赤子深情封缄的舌尖家书

永流淌！

01-【山水和鸣】白切羊肉、土笋冻、九转小肠、姜橄榄、家常焖笋干、炸蛏干

02-【润玉承孝】莆田焖豆腐

03-【南洋潮声】老酒竖海蛏

04-【瀛海鳗舞】豆豉盘龙鳗

05-【酥浪荔影】干炸豆腐紫菜荔枝肉

06-【望月思源】红菇月子汤

07-【源远流长】莆田卤面

08-【福源滚滚】鲍鱼沙拉

09-【踏海题名】椒盐猪手

10-【鎏沙逐浪】通印子鱼

11-【百舸争流】头水紫菜蒸大黄花鱼

12-【星河灿烂】马鲛鱼溜

13-【碧漪摇翠】鸡蛋炒芥兰

14-【蒸蒸日上】红团、地瓜起、印糕、金粿、花生汤

（陈琳，林亦霞 文图视频）

编辑 | 陈琳 审校 | 曾雅燕 编审 | 林亦霞