心脏决定寿命，别太省，多吃这三样，增强心脏免疫，越吃越年轻

我婆婆李阿姨今天去了趟水产市场嘞，专门挑了条新鲜鲅鱼嘞，又绕去水果摊买了盒蓝莓嘞回来路上还在菜场捎了把菠菜嘞，然后教了我这香煎鲅鱼、菠菜猪心汤、蓝莓山药糊三道护心菜，我赶紧来给大伙唠。

【第一道：香煎鲅鱼】

【食材准备】

新鲜鲅鱼一段约一斤切一厘米厚片，盐少许，料酒一勺，少许油

【制作步骤】

1. 鲅鱼切片抹薄盐料酒腌十分钟

2. 平底锅刷薄油中火烧热

3. 鱼片一片片贴锅煎两分钟到底面金黄结壳了翻面

4. 再煎一分半到两面焦黄出锅嘞蘸点醋或者椒盐

【第二道：菠菜猪心汤】

【食材准备】

菠菜一把掐段，猪心半个切薄片用料酒姜丝腌十分钟，姜丝少许，盐，白胡椒粉，香油

【制作步骤】

1. 猪心切薄片加料酒姜丝腌十分钟去腥

2. 锅加三碗水放姜丝烧开

3. 猪心片滑进去煮三分钟变色了撇沫

4. 菠菜段放入煮一分钟加盐白胡椒粉香油

【第三道：蓝莓山药糊】

【食材准备】

铁棍山药一小截蒸熟，蓝莓一小把嘞冻的鲜的都行，蜂蜜一勺

【制作步骤】

1. 山药去皮切段蒸二十分钟到软烂了

2. 用勺压成细泥嘞讲究的用裱花袋挤盘里好看

3. 蓝莓洗净铺山药上面淋蜂蜜

我家公吃鱼坚持了好几年了嘞每周三四回嘞说外焦里嫩比红烧省事还干净，猪心汤隔天做嘞我婆婆说鲜美暖胃嘞我家那位也跟着喝说比外面的汤放心，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。