二月二龙抬头，忌吃这4样，尊重老传统，一年好兆头。

俗话说“不出正月都是年”，但这眼瞅着到了农历二月，春暖花开的好时节也就来了。就在23个小时前，咱们还沉浸在正月的余韵里，转眼便要迎来二月里最重头戏的节日——“龙抬头”。这日子可不得了，据说打上古时期就有了，那是正月十五之后，春天里又一个祈福的大日子。老辈人常讲，这天东方苍龙七宿的龙角星刚从地平线冒头，就像巨龙苏醒昂首，神话里的龙管着风雨，直接关系到一年的收成，大伙儿都盼着风调雨顺、五谷丰登。

既然是向龙王爷祈福，那这一天吃喝穿戴上的讲究可就多了去了，尤其是饭桌上的规矩，老人们总念叨“龙抬头4不吃，一年不惹祸”。这到底是哪四样东西万万碰不得？咱们得心里有数，免得无心犯了忌讳，惹得龙王爷不高兴，那可就坏了这一年的好兆头。

首先这第一样，就是鱼虾。龙在传说里那是水族的首领，鱼虾那是它的亲戚子民，这一天要是端上桌，那不是在太岁头上动土，吃龙的亲戚吗？这可是大不敬，为了讨个吉利，这天的鱼虾还是先放放。

第二样不能动的是牛肉。二月二又是“春耕节”，牛在庄稼人眼里那就是大功臣，是家里的一口子，春耕全指望它出力。这天不仅不能杀牛吃肉，还得好草好料伺候着，让它歇歇脚，准备大干一场。再说了，牛肉性温，春燥越来越重，吃了也容易上火。

第三样听着有点意思，是大米稀饭。老话传下来，说大米那是龙子，吃了稀饭那是“糊龙眼”，龙王爷看不清路，哪还能给咱行云布雨？这道理虽说带着迷信色彩，可图的就是个心里踏实，像米糊、疙瘩汤这类黏糊糊的吃食，这天也最好别往桌上端。

最后一样，便是咸菜。二月二讲究个丰衣足食，桌上得丰盛，咸菜那是穷苦日子的象征，大过节的摆出来，显得日子过得紧巴，不吉利。再说这开春天气干燥，吃多了咸菜口干舌燥，对身体也没好处，不如尝尝鲜嫩的新菜。

忌了这些，咱们该吃点啥讨个好彩头？不妨来盘“炒合菜”，韭黄、菠菜、豆芽配上粉条肉丝，卷着春饼吃，满口都是春天的味儿，寓意和和美美。或者烤盘“豆腐丸子”，豆腐捏碎调味，烤得金黄酥脆，那叫一个福气满满，财源滚滚。

这老传统流传了千百年，有的看着是迷信，细琢磨全是老祖宗对美好日子的盼头，还有顺应天时养生的智慧。不管是穷是富，这天该忌嘴的忌嘴，该纳福的纳福，把日子过得有滋有味，这才叫没白过这二月二。