小小保鲜膜大用途，可有一种保鲜膜，可能会产生致癌物，小心

夏季气温持续偏高，高温闷热天气频发，容易引发中暑、头晕、乏力等身体不适感，同时还容易出现食欲下降等现象。为帮助大家挽回食欲，很多人都喜欢吃各种各样的应季水果。

如在6月份，桃子、杏子、西瓜、荔枝等水果开始大批量上市，尤其是西瓜，脆甜多汁，既能为机体补充水分，还具有防暑降温的作用，可一整个西瓜，很多时候都吃不完怎么办？或者是就桃子剩了半个，此时保鲜膜是必备工具。

如果你家里经常用到保鲜膜包裹水果，或者是包裹蔬菜，就要注意了，虽然小小保鲜膜大用途，可如果是这种保鲜膜，可能会产生致癌物，小心！

这里所指的是PVC保鲜膜，也就是聚氯乙烯保鲜膜，它在生产过程中很可能会添加大量的塑化剂（增塑剂），一旦这些物质遇到高温或者油脂类食物，就容易从保鲜膜中迁移到食物里。

需要大家提高警惕的是，如果在聚氯乙烯保鲜膜中所添加的是邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯，虽然这种物质能够让塑料变得柔软又弹性，却在世界卫生组织国际癌症研究机构列为是2B类致癌物，也就是说该成分可能对人体致癌，长期过量摄入会对内分泌系统、肝脏、肾脏系统造成伤害。

而且，据相关的资料显示，在2026年5月起我国就把邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯纳入电器电子产品有害物质管控目录。为此，大家要注意这种该物质。

如果是PVC材质的保鲜膜，就很可能含有这种塑化剂，是不能用来加热或者是直接接触油脂的。但如果是PE（聚乙烯）材质的保鲜膜，它不含塑化剂，是非常安全的保鲜膜材质类型，可以接触油脂，也能用来短时间的加热，可也存在容易熔化的特点。

如果大家选择能够加热的保鲜膜，应选择PVDC（聚偏二氯乙烯）材质，该材质几乎不含塑化剂，耐热140摄氏度的高温，也可以直接接触油脂，在整体价格上较贵，可以用来微波炉加热。

因此，大家需要根据自身需求选择适合的场景使用。需要引起重视的是，不要购买三无保鲜膜，即在正规的保鲜膜包装上都标明材质、食品字样以及加工条价，大家要注意这些字样，购买安全无忧的保鲜膜。

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