每到春天，后台都会收到不少宝妈留言：

“明明给孩子天天吃钙片，怎么身高还是没动静？”

“春天是长高黄金期，到底该给孩子吃啥才管用？”

你也是焦虑孩子身高的家长吗？那这篇内容你要好好看一看，相信会有不小的帮助。

01春季“施肥”，饮食补对4种营养素

孩子长高的本质，是骨骼的生长发育，而骨骼生长离不开四大营养素：蛋白质、钙、维生素D、锌。缺一样，都会拉低生长速度。

① 蛋白质：长个子的“建筑材料”

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》明确指出：6—17岁儿童每天需按体重摄入1.0—1.5克/公斤蛋白质。

推荐食材：鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦牛肉、豆制品。

② 钙：骨骼生长的“基石”

钙是骨骼的主要组成部分，春季骨骼生长加快，对钙的需求也相应增加。

不同年龄段孩子的钙需求不同：

4—6岁每日需钙800毫克；

7—10岁1000毫克；

11—14岁1200毫克。

推荐食材：牛奶、酸奶、西蓝花、菠菜（建议焯水后食用，避免草酸影响钙吸收）。

③ 维生素D：钙吸收的“加速器”

很多家长只顾着给孩子补钙，却忽略了维生素D。身体里没有它，补再多钙也难吸收。

补充维生素D有两个简单方法：

一是每天上午9—10点或下午4—5点，户外活动15—20分钟，适当暴露手臂、腿部皮肤，有助于身体合成维生素D；二是通过饮食补充，蛋黄、深海鱼、晒干的蘑菇都是优质来源。

④ 锌：生长激素的“催化剂”

锌能促进生长激素分泌、改善食欲。很多孩子到了春天开始食欲不佳，可能和锌摄入不足有关。

推荐食材：牡蛎、红肉、坚果、豆类。

02春季长高饮食，3个原则+具体食谱

春季长高餐遵循“均衡搭配、简单易做、贴合孩子口味”三个原则，每餐不到20分钟，就能做出营养又美味的长高餐了。

原则一：均衡不单一

每天搭配主食、蛋白、蔬菜、水果，避免挑食偏食。

比如，早餐要有牛奶+鸡蛋+全谷物，午餐要有肉+蔬菜+杂粮饭，晚餐要清淡易消化。

原则二：简单好复刻

以蒸、煮、炒、炖为主，减少红烧、油炸。这样做不仅能最大限度保留营养，还能减轻“饲养员”的负担。

比如我，在做饭方面没什么天赋，但简单的家常菜，还是可以的。而且很省时间，早上比孩子早起20分钟就可以了。

原则三：少量多餐

春季孩子食欲会发生波动，可在上午、下午适当安排健康加餐。

比如一小把坚果、一个水果、一杯酸奶，避免暴饮暴食，减轻肠胃负担。

接下来给大家分享3套日常可复刻的长高餐（参考《小学生吃饭救星》），既能保证营养充足，又能解决宝妈们“不会做、孩子不爱吃”的难题。

首先是早餐。

300毫升牛奶+1个水煮蛋+1片全麦面包+半根玉米。

这样搭配简单，5分钟就能做好，既能补充蛋白质和钙，又能提供充足能量，一上午都精神抖擞。

其次是午餐。

西蓝花炒牛肉+清炒菠菜+杂粮饭

牛肉富含优质蛋白和锌，西蓝花和菠菜富含钙和维生素。

这份食谱的做法简单，食材也很常见，如果家里有玉米粒，也可以加进来。

最后是晚餐。

三文鱼番茄豆腐煲+清炒时蔬+小米粥

这份晚餐食谱很清淡，而且不会给孩子肠胃造成负担，还能补钙、促消化，我们家经常吃。

有的家长看完上面的方法，可能还是会犯愁：“道理都懂，但就是不知道每天做什么，也不会搭配，难道每天都吃一样的吗？”

别担心，我给大家找好了解决方案，可以试试《小学生吃饭救星》，书中不仅有大量营养丰富、助力身高增长的美食食谱，还能解决挑食、不爱吃饭、不会搭配的一系列难题。

结合我的使用体验，聊聊这本书的3个亮点。

亮点一：分类清晰，按需查找

这本书一共有12个主题，把长高、对大脑发育有利的食物、增强体质、挑食等食谱都分类整理好，想找什么直接对应主题就能找到。

比如春季想给孩子做长高餐，直接翻“我发现了长高的第N种方法！”板块，就能找到适合小学生的各类长高菜谱。

前几页的科普内容非常细致，还搭配了可爱的图案，把儿童饮食的知识点讲得通俗易懂，就算是不懂营养知识的宝妈，也能轻松掌握春季长高饮食的要点。

亮点二：食材常见、做法简单

这是我最爱的一个地方了！

书中所有菜谱的食材和做法都非常常见，没有复杂的小众食材，也没有烦琐的烹饪步骤，需要用到的烹饪工具也很简单，普通家庭的厨房都能满足。

比如书中的牛肉什锦蔬菜汤、鲜虾芹菜、红薯蛋挞等食谱，所用食材都是超市里随处能买到的。

而且，做法步骤清晰，就算是从来没下过厨房的小白宝妈，也能轻松复刻成功。

亮点三：精进厨艺、长知识两不误

这本书最特别的地方，是每个食谱中都附有食材的小科普，我们在给孩子做菜的同时，还能让孩子增长知识。

比如告诉孩子“牛奶为什么能补钙”“为什么带鱼都是冷冻的”，慢慢帮孩子积累饮食常识。

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这本书买了一年多，两个孩子的身高也跟着涨，大宝一个寒假长了5cm呢！

我一直觉得，它不仅是一本食谱，还是我育儿路上的好帮手，让我不用再为孩子的饮食和长高焦虑，轻松养出健康、挺拔的孩子。链接放在下方，现在入手还送视力贴纸，一份价格两份收获哦！