#天南地北大拜年#

春天才有！荠菜做成肉包子太香了，护眼补钙，多给孩子吃，猛长个！

春风一吹，田野里、田埂上，便热热闹闹地长出一丛丛嫩绿的荠菜。

在菜市场看到那一堆堆水灵灵的荠菜，总要忍不住蹲下来挑上两斤，因为我知道，用这春日的馈赠做成一锅热腾腾的包子，是任何山珍海味都无法替代的家的味道。

要说荠菜最经典、也最让全家老小都无法抗拒的吃法，那必定是荠菜肉包子了。

刚出锅的包子，白白胖胖，散发着诱人的麦香。

轻轻掰开，翠绿的荠菜夹杂着粉嫩的肉馅，汤汁微微渗出，一股独特的野菜清香扑鼻而来。咬上一口，荠菜的爽脆与肉馅的鲜嫩多汁在嘴里完美融合，鲜得让人眉毛都要掉下来，连平时挑食的孩子，也能一口气吃上两个！

荠菜的营养价值很高，尤其是含钙量跟维生素A和胡萝卜素，对眼睛骨骼很有好处，现在是“黄金生长期”，可以多多利用这种菜，做给孩子吃，不要错过了。

下面分享家常荠菜包子做法，感兴趣的可以试试，做法简单味道香，一次能吃五六个！

制作步骤：

所以，趁着春天荠菜最鲜嫩的时候，千万别错过这道美味。下面就把我家做了无数次的荠菜肉包子配方分享给大家，皮薄馅大，鲜美多汁，保证你一试就会爱上。