最近不少人都在讨论山姆会员店的新货。

时间点卡得巧,夏天刚热起来,就有网友分享自己入了五款看似普通却惊喜的产品:黄油芥末味金枪鱼饼干、玫瑰酒酿五白糕、黑虎虾肉肠、泰茶海盐泡芙、味全NFC莓莓桃桃汁。

结果一试成主力零食。
很多人关心的核心问题也暴露出来——山姆到底凭什么让会员甘心花年费买零食?
山姆最近动作确实不少。
单看那款金枪鱼饼干,就能明白他们为什么敢卖贵点。
一口咬下去是黄油香再到芥末轻冲,脆得像纸。
关键配料干净,0反式脂肪,还做成小包装,办公室囤一盒不心疼。
有网友说“能吃到退休”,虽然夸张,但确实反映了复购热度。
对比普通超市的调味饼干,这类定制口味明显更讲究组合感和层次感。
但也不是所有新货都赢得一致好评。
玫瑰酒酿五白糕在社交平台上就两极分化。
喜欢的说软糯香甜、下午茶神器;不喜欢的直言“粉感重”“吃完想喝水”。

有人统计了一下配料,发现虽然有真材实料的莲子、芡实粉,但甜度和黏度处理还需优化。
不过从供应链层面看,山姆的烘焙类确实有实力,本地化工厂、每日制售,鲜度不假。
黑虎虾肉肠挺有意思。12元一根,横切面能看见虾块,不是打浆那种糊。
用空气炸锅一烤,里面弹牙,外皮微脆。
有人说这是山姆“最值得买”的肉制品,也是检验冷链可靠性的案例。
背后其实是他们持续引入泰国黑虎虾的大量基础原料,才保证了虾肠的质地稳定。
泰茶海盐泡芙堪称“甜品届年度顶流”。
茶味明显、咸甜平衡,不少人拍短视频安利,连试吃台都常被扫空。
不过也有人觉得“没想象的爆”,这大概是期望值太高。
甜品嘛,冷藏后吃更稳妥。
味全NFC莓莓桃桃汁算是健康派的代表。

真果汁、不浓缩还原,喝起来不涩不齁。
现在大家尤其在意“低加工、高营养”,这类NFC产品就在风口上。
网上还流传几种搭配喝法,比如兑气泡水、混牛奶、加冰块,都挺解暑。
山姆正在推所谓的“Made Without”计划,把潜在有害成分去掉,这瓶果汁算他们战略的一个缩影。
除了产品,山姆今年的扩张也在加速。
光四月就开新店,无锡迎来第二家,门店总数上64家,还计划进一步推进AI自助结账和极速达业务。
会员群体更大,选货要求自然更高。
总体来看,山姆的策略越来越清晰——凭供应链、口味创新和品质稳定拉口碑。
有人爱有人嫌,但能引出这么多讨论,本身就说明它成功塑造了一个高粘度的消费场。
说白了,大家愿意为“更好一点的生活效率”掏钱,这也是会员店存在的核心逻辑。
更新时间:2026-04-24
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