采茶喽！明前茶抢“鲜”上线

春回大地，茶香漫野。眼下正值明前茶采摘的黄金时节，在新干县黎山林场连坑分场的龙井茶基地，茶农们正抢抓农时，忙着采摘清明节前鲜嫩的春茶。

走进茶园，放眼望去，层层叠叠的茶垄吐出新绿，连绵起伏的茶海犹如铺展的翠色绒毯。采茶工腰挎竹篓，在茶丛间来回穿梭，指尖轻快地在嫩绿的芽尖上舞动，不一会儿，篓底便铺满了鲜翠欲滴的茶芽。

每年茶园都吸引周边众多村民前来采摘，家住黎山林场附近徐家村的陈九兰，便是其中一员。她笑着告诉记者：“每年一到这个时候，我就来采茶。一天能采五六斤，挣一百多块钱，挺好的。”

为保证明前茶的新鲜度与品质，采下的嫩芽被迅速送至不远处的制茶车间，工人们熟练地对鲜叶进行摊青、杀青、烘干、挑选等，一道道工序有条不紊。

新干县黎山林场龙井茶共有40余亩，基地管理员黄小兰介绍道：“这是我们从杭州西湖引进来的龙井43号品种，种了有30多年了，新鲜的明前茶叶能采1200多斤，炒制好的茶叶产量大概300多斤，头批明前龙井茶叶，品质好的能卖到一千多块钱一斤。”

明前茶，是指每年从立春到清明节前采制的茶叶。这一时期气温较低，虫害少，茶芽格外细嫩，泡出的茶汤色翠香幽、味醇形美，堪称春茶中的珍品。也正因为清明前气温普遍不高，茶芽生长缓慢，能够达到采摘标准的产量有限，物以稀为贵，明前茶更显珍贵。

依托当地优越的自然生态环境，在延续传统种植方式的基础上，茶园结合现代管理技术，持续提升茶叶的品质与市场竞争力。茶产业的蓬勃兴起带来了良好的社会效益，为周边五十多名劳动力提供了增收岗位，让生态优势实实在在地转化成了富民成果。