喜茶在上海开出heytea lab 2.0全国首店

潮新闻客户端 记者 俞叶波 通讯员 周薇薇

2月28日，喜茶上海丰盛里LAB店正式开业，HEYTEA LAB 2.0全国首店同步亮相。

据悉，该门店是喜茶打造的实验性旗舰门店，也是喜茶LAB店型的2.0升级版，集中呈现品牌在产品、空间与体验上的最新探索成果。

新店从产品研发到空间体验，全面呈现 HEYTEA LAB 最新实验灵感，四大实验室板块 ——TEA LAB、CAKE LAB、GELATO LAB、BAKE LAB 首次在同一空间集结。

值得一提的是，这既是TEA LAB在国内的最新亮相，也是BAKE LAB首次登陆上海。

伴随门店开业，喜茶还推出4款门店限定产品与2款首发新品，带来抢先体验。

四大实验室齐聚一堂，6款新品首发亮相

自创立以来，喜茶在HEYTEA LAB系列门店中，更以实验性探索为消费者带来丰富多元的茶饮体验。

上海丰盛里LAB店带来TEA LAB最新成果，围绕全新定制茶底“岩兰乌龙”，打造出3款特色产品：门店限定首发的“岩兰・崇明米酿”、“岩兰 7”，以及与加拿大首家HEYTEA LAB同款的“岩兰 3”。

其中，“岩兰・崇明米酿”融入上海在地文化，搭配传统手工崇明米酿；“岩兰 7”以岩兰乌龙搭配山竹与莳萝，口感鲜甜清爽；“岩兰 3”则将岩兰乌龙、牛乳与碧根果浮沫云顶结合，层次丰富。

与此同时，CAKE LAB与GELATO LAB同步上新。

喜茶结合海派饮食特色，选用上海本土品牌“立丰”松松与咸蛋黄，推出门店限定“松松咸蛋黄喜拉朵”与“流心蛋”蛋糕。上海丰盛里LAB店也成为全国第八家配备BAKE LAB的门店。

从茶饮、蛋糕、冰淇淋到烘焙，四大实验室在同一空间联动，喜茶以茶为核心，延伸至多元休闲品类，为消费者带来完整的茶饮灵感实验体验。

“未完成”的实验空间，重新定义休闲茶饮场景

每一间HEYTEA LAB，都是探索茶饮可能性的载体。

上海丰盛里LAB店以“未完成”为设计主题，聚焦茶饮空间的休闲属性，用轻盈、开放的表达，呈现HEYTEA LAB持续探索的实验精神。

门店空间不做过度装饰，以裸露结构、原始细节与原生材料为主体，让实验与产品成为空间主角。通过自由灵动的不规则线条与可移动模块组合，店内形成TEA LAB、CAKE LAB、GELATO LAB、BAKE LAB之间流畅的动线，为持续的研发与体验创新预留空间。

此外，店内还大量展示茶实验手稿与阶段性成果，让消费者的到店体验本身也成为一场“探索实验”，从空间到体验，处处体现“未完成、待探索”的实验属性。

加速布局差异化门店，持续升级线下体验

近年来，HEYTEA LAB已陆续孵化出CAKE LAB、GELATO LAB、TEA LAB、BAKE LAB等热门板块，深圳欢乐海岸、广州天环广场等LAB店已成为城市地标。

2025年，HEYTEA LAB先后登陆纽约时代广场、多伦多伊顿中心，持续输出中式茶饮灵感。

今年2月以来，喜茶持续推进新店布局与现有门店空间升级，在上海、广州、成都、南京等多地密集开设新店，HEYTEA LAB与DP计划两大空间系列同步上新，佛山岭南天地、成都来福士、上海新世界城等核心商圈门店也已完成焕新升级。（喜茶供图）

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