“食神”韬韬都来打卡！东莞这场盛宴，凭什么让近千人同席？

牛排、海鲜、糕点、饮料轮番试吃

名厨在灶台前火热比拼

香港“食神”梁文韬现身巡展……

9月9日，近千名餐饮人相聚东莞会展国际大酒店共赴盛事 主办方供图

9月9日，近千名餐饮人相聚在东莞会展国际大酒店，“寻味东莞 百味绽放”凤球唛·2026东莞盛宴及“凤球唛杯”2026东莞市职业技能大赛·中式烹调师竞赛在这里举行。来自广东21个地级市及港澳地区的餐饮精英、名厨大师、供应商和美食爱好者同席共聚。

“寻味东莞 百味绽放”凤球唛·2026东莞盛宴现场 主办方供图

作为东莞市首个技师层级的中式烹调专项赛事，本次竞赛以莞邑饮食文化和本土、乡村特色食材为灵感，推动粤菜创新与农餐文旅融合。经过一天角逐，金奖由朱亚明摘得；叶志柳、陆火炎获银奖；成达官、冯肇洪、杨俊龙、黄荣兴、姚灿荣获铜奖；另有22名选手获优胜奖。

2026东莞市职业技能大赛·中式烹调师竞赛 主办方供图

竞赛菜品展示 主办方供图

赛场外，100多个餐饮供应商展位同样人气高涨。近百家优质供应商覆盖源头食材到餐饮设备全产业链，牛排、糕点、饮料、海鲜等试吃不断，最新餐饮设备也集中亮相。

展位上有多款食材展示 主办方供图

餐饮企业负责人边试吃边洽谈，香港“食神”梁文韬、东莞市餐饮行业协会会长王志良、精英名厨委员会主任朱亚明及酒店名厨委员会主任蓝武强等巡展，引来阵阵追星热潮。

东莞市餐饮行业协会会长王志良（左一）到展位巡展 主办方供图

香港“食神”梁文韬引来追星热潮 主办方供图

当晚，“东莞盛宴暨东莞市餐饮行业协会19周年庆典”将气氛推至高潮。近千位餐饮人同席，现场为“凤球唛杯”中式烹调师竞赛金、银、铜及优胜奖选手颁奖。从厨艺竞技到产业对接，再到千人晚宴，这场东莞美食年度盛事，让“创意粤菜 品出东莞”的城市味道有了更具体的高光时刻。

颁奖仪式 主办方供图

编辑 | 陈钰晶