新媒体采风团石河子行：体悟民族交融烟火 邂逅人文美食新风

9月26日，“戈壁蝶变·丝路明珠”新媒体采风活动收官。采风团先后走进东城街道民族团结进步示范社区、石河子大学校史馆、凉皮一条街、新疆石河子花园乳业有限公司、八一糖厂文创街区，在民俗体验、校园探访、市井烟火和老厂房新貌之间，切身感受石河子兼容并蓄的城市人文气质。

采风团一行在东城街道民族团结进步示范社区

在东城街道民族团结进步示范社区，采风团一行和辖区市民一同载歌载舞，动手制作中秋灯笼，不少留学生拿出手机记录热闹场面，近距离体会各民族群众共居同乐的真实生活场景。随后采风团来到石河子大学校史馆，透过馆内实物史料，梳理学校扎根兵团办学的发展脉络，感受兵团科教育才的实际成果。

采风团一行在石河子大学校史馆

石河子凉皮一条街是石河子特色城市美食名片，“石河子凉皮制作技艺”被列入兵团非物质文化遗产名录。在这里，采风团发起30元打卡不同店家的体验活动，品尝地道石河子凉皮，感受街巷浓郁的市井烟火气息。

采风团一行在凉皮一条街

石河子大学留学生McLean Kathryn Abygail（中文名李凯西）说：“这是我第一次吃凉皮，非常好吃，石河子人民很热情，我爱这里。”

在新疆石河子花园乳业有限公司，采风团一行跟随讲解员的介绍，参观车间作业现场，现代化的加工模式给留学生们留下了深刻印象。大家还现场品鉴企业特色奶制品，直观了解兵团奶业完整产业链的发展水平。

采风团一行在新疆石河子花园乳业有限公司

新疆医科大学留学生Humay Begenjova (中文名狐麦）说：“工厂很大也很先进，有很多种类的酸奶和牛奶，我刚刚品尝的酸奶很好喝。”

采风团一行在八一糖厂文创街区

行程的最后一站，采风团来到了八一糖厂文创街区。修缮保留的红砖厂房留存着老糖厂的工业记忆，大家漫步街区，参观老厂房风貌，逛文创小店，实地感受老旧工业遗存改造焕新的蝶变历程，领略工业旧址向文旅消费空间转型的独特魅力。（师市融媒体中心记者 刘伊诺 彭新）