文编|小眉

立冬之后，天气逐渐转凉，而在天津的风里，何猷君身穿西装，外加一个黑色羽绒服，脖子上带着一个红围巾，看起来十分精神。

而奚梦瑶则是一身白，白色短外套搭配同色阔腿裤，胸口别了一朵香槟色的胸花，作为陪同的她则是很低调。

这是津界·NewBay启幕当天的一幕，项目落在津湾广场6号楼，紧挨着解放桥和世纪钟，总建筑面积约2.2万平方米，五层空间，主打青年夜娱，营业时间一直拉到次日凌晨3点。

对天津来说，这个时间长度本身就带着点试探的意味，海河沿岸不缺夜景，缺的是让人愿意在夜里留下来的理由。

津界·NewBay把“日咖夜酒”塞进同一栋楼，一楼围着轻食和咖啡做文章，楼上则交给夜间娱乐和演艺空间。

国内live house品牌空瓶子BOTTLE CLUB的天津首店落在里面，还有音乐酒吧和一批首店餐饮，业态指向很明确，就是冲着年轻人在夜间那一段空出来的时间去的。

何猷君在这个项目里的位置，比启幕通稿上那一行头衔要深一层，通稿里的写法是“星竞威武集团董事长兼首席执行官、寰聚商业董事长”，和天津城投集团以及相关政府部门的负责人并列坐在台下。

但津界·NewBay的运营方是寰聚商业，而寰聚商业的董事长就是何猷君，2025年8月26日，天津城投集团与北京寰聚商管公司签下津湾广场商业合作项目，何猷君亲自到场签约，当时对外披露的改造方向就是夜间娱乐、电竞体验和特色餐饮。

从签约到启幕，中间隔了一年多，何猷君的身份从签约方代表变成了启幕台上的剪彩人，但项目落地这件事本身，始终和他那条商业线绑在一起。

奚梦瑶的出现，给这场商业活动添了一层不太一样的温度，她没有上台讲话，也没有被安排成什么“联合创始人”之类的角色，就是站在何猷君旁边，跟着他走场地、看店铺、听介绍。

现场有人拍到何猷君的红围巾被风吹歪了，他先伸手帮奚梦瑶理了一下衣角，这种细节放在一对结婚七年的夫妻身上，算不上什么戏剧性场面，但和周围清一色的商务寒暄放在一起，确实显得松弛。

她前一阵刚在维密大秀上重新走了一场，转身又来天津给自家先生的项目站台，身份切换得挺自然。

说她是“老板娘”也好，说她是陪同出席也好，都不影响一个基本事实：何猷君的商业动作，奚梦瑶在场这件事本身，就是外界读得懂的一种信号。

项目本身还埋了一条不那么显眼的线索，津界·NewBay里专门划出一块“海南好物”专区，常态化展销海南特色产品。

一个天津的夜娱综合体，为什么要给海南留一个常设位置，往前翻一翻何猷君近期的商业轨迹就能看明白，寰聚商业在三亚签过品牌合作，关联公司也在海南落过商业地块，天津这个项目里的海南专区，更像是把南北两端的布局连成了一条线。

商业上的事，外人很难凭一个专区就判断成败，但至少说明津界·NewBay不是一个孤立的单点项目，它嵌在一条更长的棋局里。

回到启幕当天，威风锣鼓敲完之后，嘉宾进场参观，商场里同步开了主题市集和二次元板块，宅舞演出和签售排在三楼，外面海河的灯亮着，楼里楼外都是人。

津界·NewBay还设了一个“温心水站”，计划每天给外卖骑手和环卫工人免费提供100瓶饮用水。

这些安排放在一起，能看出运营方想把“夜娱”这个词撑得宽一点，不光是喝酒听歌，也带一点日常的、附近的人用得上的东西。

天津的夜经济这些年一直在找自己的节奏，津湾广场的位置摆在那里，对岸就是天津站，游客出了站抬头就能看见，但怎么把人从“看一眼”变成“留下来”，光靠灯光秀解决不了。

津界·NewBay把营业时间推到凌晨3点，等于在时间维度上硬生生拉出了一段新的消费窗口，能不能填满这段窗口，要看品牌组合的黏性，也要看周边客群的习惯能不能被养出来。

何猷君和寰聚商业押的这一注，眼下才刚开局，海河的风还在吹，答案不会在启幕这一天就写定。

夜娱项目能不能扎根，最终要看冷天里是否有人愿意出门，凌晨3点前是否留得住人，启幕只是开场，真正的考验在往后每一个普通夜晚。

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