链博会的星巴克故事：一杯咖啡背后的无限延伸

中国网6月26日讯（记者 李明艳）“非常感谢链博会连续四年邀请星巴克参展。今年，我们重点向大家展示了星巴克在产业链上游的用心与努力。”在第四届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）的展台上，星巴克咖啡师郭宜翾微笑着向记者讲述。

6月22日，作为“四届老友”的星巴克再次亮相链博会。今年，星巴克以“在地创新，链创未来”为主题，通过聚焦原产地、升级供应链生态以及共创绿色未来三个篇章，生动讲述了一杯咖啡背后的故事。

郭宜翾表示，自2012年在云南普洱设立亚太地区首个咖啡种植者支持中心以来，星巴克一直致力于提升云南咖啡的品质。星巴克的农艺师们不仅为当地咖农提供免费的种植培训，还坚持“优质优价”的收购原则。十多年的耕耘结出了硕果：云南咖啡豆的合格率从最初的20％跃升至80％。如今，中国内地的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中，都融入了高品质的云南咖啡豆。

有了好豆子，这杯咖啡便“延伸”向更丰富的产品开发。郭宜翾介绍，星巴克携手供应商，甄选山东平阴玫瑰，采用低温慢萃工艺，成功研发出“玫瑰20系列”等明星产品。这一项目不仅提升了饮品的品质，更推动了星巴克与花农建立起长期的合作关系。目前，星巴克每年采购超过6亿朵玫瑰，惠及花农超过2400家。

除了种好咖啡、做好饮品，这杯咖啡的“延伸”还触及了更长远的绿色未来。郭宜翾表示，星巴克正与供应商携手努力降低碳排放。2025年，星巴克联合绿色科技企业搭建了数字化碳管理平台，精准测算供应链各个环节的碳足迹。在乳业供应链上，星巴克联手6大牧场发起了可持续试点，通过采购绿电、优化能源管理以及精准喂养等方式，对“牧场碳足迹”进行精细化管理。

“我们希望通过链博会，让顾客了解每一杯咖啡背后那些辛勤的劳作与付出，同时也借此国家级平台与行业伙伴们深入交流。”郭宜翾说。连续四年参展，星巴克正以一杯杯饱含诚意的咖啡，与中外来宾“链”接，让咖啡背后的故事向未来无限延伸。