“过年嘛，就图个热闹，多吃点没事。”晚上，老张又端起酒杯，面前一桌子鸡鸭鱼肉、火锅、年糕，一个劲儿往嘴里夹。

夜里两点，他却捂着上腹部在床上翻来覆去：胀、闷、嗳气、反酸，一点儿都睡不踏实。

第二天去社区卫生服务中心，值班中医看了看舌苔，又摸了摸肚子，笑着说：“不是大毛病，就是典型的积食、伤了脾胃气机。不过，年节这几天，像你这样的，已经来了十几个了。”

很多人以为：撑一撑、睡一觉就好了。可中医认为，反复积食，会伤脾胃、困倦乏力、血糖血脂都可能跟着乱。

那有没有办法，在年节少受点罪？一些安全、常见的中药材和食材，确实可以煮水辅助缓解积滞不适，但前提是，用得对、量得当。

那到底能不能喝？怎么喝更合适？

从现代医学看，年节积食，多是热量摄入过多、油脂重、进食速度快，再加上久坐不动、作息打乱，导致胃肠负担过重。

胃排空延迟，食物在胃里“滞着”，就容易出现上腹胀满、打嗝、反酸、口苦、大便不畅。

中医把这类情况多归到“食积”、“胃脘痞满”，常见诱因包括：

暴饮暴食、零食不断，脾胃“运化无力”；辛辣油腻、烟酒过多，伤了胃气；情绪紧张、熬夜追剧打牌，影响“肝气疏泄”，连带脾胃也运转不好。

简单说：吃得太多、太杂、太油，再加上太晚睡、太少动，脾胃就会“罢工”。

过年积食难受，中医常用这些煮水喝

提醒一下：下面提到的，多适合短期、轻度积食不适的成年人；有基础病、孕期、孩子、老年体弱者，一定要先咨询医生或药师。

山楂水，常见的“消食搭档”

中医认为山楂有消食化积、行气散瘀的作用，尤其对肉食积滞比较适合。可用干山楂片约10–15克，洗净后加水煮10–15分钟代茶饮。

注意：胃酸多、有糜烂性胃炎、正在服用抗凝药物的人，要慎用或遵医嘱。

陈皮水，帮一帮“气滞、胀满”

陈皮有理气和中、燥湿化痰之效，适合吃完后胀、嗳气、打嗝多的人。取陈皮3–5克，略泡洗后煮水或与茶同泡。

味道稍苦，可适量搭配少许生姜片，既暖胃又解腻。

麦芽水，“收拾”主食吃太多的积食

麦芽在中医里常用于“消食和中、健脾开胃”，尤其是面食、米饭吃太多后的积滞。取炒麦芽10–15克煮水，饭后少量温服。

注意：哺乳期妇女大量长期饮用可能影响泌乳，需谨慎。

山楂＋陈皮＋麦芽“简易三件套”

有些中医会组合使用，每种少量（各约6–10克），加水约500–800毫升，小火煮15分钟，分次温服。

适合偶尔聚餐后胀闷、不想吃东西、舌苔稍厚腻的人，短期喝一两天。

一旦出现持续剧烈腹痛、呕吐、发烧、黑便、胸闷气短等，要马上停用，及时到医院就诊，不要自己硬扛。

想少积食，光指望煮水还不够

这些“煮水方”，顶多是辅助缓解轻度不适，并不是“护身符”。想让脾胃舒服，年节期间更关键的是：

夹菜前先看一眼盘子：尽量做到“一半是蔬菜”，肉类、油炸少一些。

七分饱就放筷子：吃到还有一点点想吃、但不饿的时候停下来，给胃留余地。

慢一点吃：每口多嚼几下，大脑的饱腹感信号一般需要约15–20分钟，吃太快，很容易超量。

饭后别立刻瘫在沙发上：可以在家里慢走十几分钟，有助于促进胃肠蠕动。

晚上尽量少夜宵、少熬夜，脾胃也需要休息，长期熬夜本身就会干扰胃肠功能和代谢。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，分享转发给你关心的人！

参考资料:

国家卫生健康委员会. 《成人消化不良诊疗指南》

国家卫生健康委员会. 《消化性溃疡诊疗规范》

中华中医药学会. 《中医脾胃病诊疗专家共识》

中华中医药学会. 《常用中药临床应用指导原则》

中华人民共和国国家药典委员会. 《中华人民共和国药典(2020年版)》