广东连日下雨湿气重，多喝这碗汤，健脾祛湿、益气补肺、老少皆宜

假期给家人煲这款汤，整汤温补又清润，不上火、不滋腻，四季都能喝，男女老少皆宜。

五指毛桃土茯苓鸽子汤

食材:

鸽子 1只 瘦肉200g

五指毛桃30g 土茯苓20g

陈皮 1片 生姜3片、

红枣 5颗 蜜枣1颗

做法: 1、五指毛桃、土茯苓、陈皮用清水浸泡10分钟，洗净浮尘；陈皮泡软刮去内瓤;

2、鸽子处理干净斩块，瘦肉切大块;

3、冷水下锅，放入鸽子、瘦肉、1片姜，大火煮开撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净沥干。

4、炖锅中放入鸽子、瘦肉、五指毛桃、土茯苓、陈皮、姜片、红枣、蜜枣;

5、加入适量的开水，隔水炖2小时，最后加少许食盐调味即可。