端午节的粽子，吃不完别直接放冰箱，教你一招，收藏好了！

不少人都有一个误区，以为东西放进冰箱就万事大吉。粽子含水量高，本身就容易滋生细菌。冰箱里食材杂乱，生熟食物混放，细菌本来就多。

再加上冰箱湿气重，粽子裸放很容易发霉串味，最后只能白白扔掉。

储存方法:

1、首先拿保鲜膜逐个包裹粽子，并把里面的空气全部挤干净，包紧实就行。如果是肉粽，多裹两层，既能防漏油，保鲜效果也更好。

2、接着把包好的粽子统一装进保鲜袋，再次挤掉空气，并把袋口扎死。如果是短期内要吃的放冷藏，能放五天左右。如果吃不完的直接放冷冻，双层密封不会受潮串味，放三个月依旧新鲜。

3、然后在吃的时候千万别直接蒸冷冻粽子，很容易外层煮烂，里面还是生硬的。

4、正确加热方式分享给大家：时间充裕就提前一晚放冷藏解冻，水开后蒸10到15分钟，偏大的肉粽多蒸5分钟。

5、如果是着急吃可以直接冷水上锅，蒸20到25分钟。用微波炉加热的话，往粽子表面洒点水，包上保鲜膜，高火加热3-4分钟，软糯还不会发干。