手捧“双世遗”！今年的福鼎白茶开茶季不一样

第十五届福鼎白茶开茶季现场

第十五届福鼎白茶开茶季启动

2025年，对于福鼎白茶而言，注定要载入史册。福鼎白茶文化系统入选全球重要农业文化遗产，成为世界上首个且唯一获此认证的白茶类遗产。这片东方叶子的故事，被翻译成五种语言，存入世界农业文明的记忆库。

至此，福鼎白茶完成了文化与自然的“双遗”合璧——2022年，福鼎白茶制作技艺列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，成为六大茶类中唯一以自然萎凋和干燥工艺入选的制茶技艺。

这几天，福鼎举办了登顶“双世遗”之后的全新开茶季，市委书记都主动为福鼎白茶“打call”。

几十年来，从默默无闻到“双世遗”金字招牌，总产值达155亿元，福鼎白茶一路走来，做对了哪些事？在时代洪流中，福鼎茶人如何面对变化？

国内茶产业竞争日趋激烈，当“生态有机”“标准化智能化”“文创融合设计”“电商”逐渐成为标配，“出海”走向世界，就成了福鼎白茶破解内卷的新选择之一。即便是地方特色产业、传统农业，也需要高质量发展与国际化升级。

一片叶子，两项世界非遗。从山间到杯中，一杯白茶凝聚着手艺的传承与土地的馈赠，也珍藏了阳光的味道和时光的沉淀。

2025年，福鼎茶园可采摘面积32万亩，茶叶总产量4万吨，茶产业综合产值突破155亿元，福鼎白茶品牌价值达118.37亿元，位列中国茶区域公用品牌价值第三位。福鼎人从生态茶园建设到全产业链打造，从标准体系构建到“茶+”多元融合，一步步把这片“绿叶子”培育成乡村振兴的“金叶子”。

随着开茶开市，漫山遍野的茶园里，茶农们开始了新一年的采摘，盏中茶香续写着福鼎白茶的故事。

点击查看直播回放↓

来源：海博TV

部分资料来源：福鼎市茶产业发展领导小组办公室

编辑：刘琰

审核： 彭维微、王路遥

免责声明：文章内容如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本公众号联系，我们将在第一时间删除内容。