熬夜后嗓子干、嘴里发苦，我家常煲这锅汤，清润甘甜

都知道熬夜不好，可是晚上十一点半，孩子睡觉了，碗刷完了，屋里总算安静下来了，这段时间是自己的，谁舍得拿去睡觉。

我每次都说再看十分钟，一看看到一点半，第二天起来嗓子干，嘴里发苦。

连咽口水都费劲，灌了半杯温水，人才跟开机似的，那股苦味更烦人，刷完牙还在，连喝咖啡都盖不住。

我这个人也不硬撑，也没啥秘方，就是煲一锅汤。我广东阿姨家就是这样，熬夜熬出来的不舒服，喝一碗清润的汤下去，比喝咖啡强。

【西洋参石斛橄榄汤】：

煲出来的汤是清的，一点都不油，有青橄榄的那股回甘，喝完这一碗，嗓子那种发干的感觉缓过来了。

食材：

排骨，青橄榄，玉竹，石斛，无花果，西洋参，麦冬，陈皮

做法：

①排骨清洗干净，下入锅中焯水，撇洗干净浮沫

②陈皮刮去内瓤，陈皮一小块就行了，多了会苦，青橄榄对半切开，加入适量清水

③隔水炖两个小时，出锅之前加盐调味就可以了

石斛和麦冬偏凉，我一般一个星期喝1~2次。

我也不会劝你早睡，因为我自己都做不到，只能说，实在舍不得睡的话，第二天给自己煲一锅汤，好歹把身体往回捞一捞。