莲子榨成汁！广昌这家公司把白莲装进了瓶子里

大江新闻讯 全媒体记者刘宇歆 实习生刘若曦报道：莲子也能榨汁？你试过吗？7月14日下午，赣莲飘香 广昌路上——2026融媒体暨网络名人莲文化推广行走进致纯食品股份有限公司，探访这家根植莲乡十几年的企业如何把白莲装进瓶子里，变成一瓶走向世界的莲子汁。

致纯食品车间 舒言诚摄

广昌白莲，自带千年荣光。自唐代仪凤年间引种培育以来，广昌白莲位列历代皇室贡品，是国家地理标志认证珍品，得天独厚的种质资源，是这座赣东小城独有的产业底气。如何把得天独厚的农业资源优势，转化为硬核县域产业实力？本土企业致纯食品，给出了清晰答案——科技深加工，三产融发展。

2012年，本地客商陈荣华在广昌创办致纯食品，120亩厂区、2亿元投资，瞄准的不是一个简单的加工厂，而是一条完整的产业链条——从莲田种植到食品深加工，再到莲文化创意休闲旅游开发，把一颗莲子“吃干榨净”，让一朵莲的价值从田间延伸到工厂、到餐桌、到景区、到品牌。

生产车间 舒言诚摄

把白莲做成果汁，听起来简单，做起来不容易。莲子淀粉含量高、口感厚重，如何保留莲的清香与营养，同时实现果汁般的清润顺滑？据致纯食品股份有限公司副总经理张春金介绍，这背后是致纯食品多年研发攻关的成果——从原料甄选到工艺打磨，从配方优化到品控体系，每一瓶莲子汁里，都浓缩着广昌白莲优秀的品质基因与致纯团队的技术匠心，才让这瓶“莲爽”更加清爽。

致纯食品股份有限公司副总经理张春金接受采访 舒言诚摄

正能量大V小草试喝荷叶茶 舒言诚摄

这瓶莲子汁，交出了一份令人瞩目的成绩单——第十三届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”（上海）展销会产品金奖、第十六届中国国际农产品交易会产品金奖、“江西农产品50强企业品牌”……除了莲子汁，企业生产的荷叶茶、莲子红枣汁、虎坚果植物饮等一系列药食同源的产品，更是实现白莲从叶子到果实的最大化利用。采访中，正能量大V小草更是狠狠“种草”了荷叶茶。更值得关注的是，“莲爽”系列产品已亮相日本、泰国等国家和地区国际展会，获国际市场认可。每年夏天，随着白莲盛放，企业的订单量也来到高峰。2025年，公司品牌价值达8.51亿元。

企业展柜 舒言诚摄

一瓶小小的莲子汁，是广昌白莲从初级农副产品向高端品牌消费品华丽跃迁的生动缩影；一家本土龙头企业，见证着千年莲乡跳出传统种养模式，以科技创新赋能特色产业升级。当小小的莲子裂变出一整个产业矩阵，如今的广昌，正用现代化的工业语言，把流传千年的莲乡故事，越讲越响亮。