海南村VA会文村宴开席！侨乡风味太香了

7月18日，海南文昌会文镇的佛珠交易市场热闹得不行，海南“村VA”会文村宴准时开席。吉时一到，服务员端着满满当当的菜上桌，那场面看着就热闹。

这次村宴的主题是“侨乡会文 山海之鲜”，菜的搭配特别讲究。既有文昌本地的传统菜，比如寓意团圆的“全家福”头盘、皮脆肉嫩的文昌鸡，又融入了南洋风味，像侨味咖喱煨芋头，还有金膏银丝蟹、白灼冯家花螺、鲜蒸烟堆石斑这些海鲜，再配上会文三角馏、斑斓软馒头，还有凤会莲雾、官新温泉石榴这些当季水果，一口下去能尝到侨乡的味道和海鲜的鲜甜。

会文镇是有名的侨乡，很多人早年去南洋谋生，回来的时候把那边的饮食风格也带了回来，所以这里的菜既有本土的烟火气，又有南洋的独特风味。而且这次村宴是海南“村VA”的配套活动，现场还有百年侨批展、文玩市集，一边吃席一边逛，特别有意思。

很多人可能觉得村宴就是吃个热闹，但这次会文村宴不一样，它把侨乡的文化和当地的海鲜特色结合得特别好。你吃的每一口菜，背后都有侨乡的故事，也能感受到当地的饮食文化。如果你以后有机会去文昌，不妨去尝尝这种地道的村宴，既能吃到好吃的，又能了解当地的风土人情，绝对是一次特别的体验。