75元一瓶半月破3亿！一方瓶酒从山西杀出，引爆2000亿赛道

光瓶酒赛道热度一路走高，市场体量突破两千亿，越来越多酒友不再执着包装排场，更愿意把钱花在酒体本身。

山西作为清香白酒的核心产区，汾酒顺势推出巴拿马金奖小方瓶，依靠地缸固态发酵的传统工艺，75 元的定价，上市短短半个月销售额就突破 3 亿，不少线下门店经常卖断货。

这款方瓶光瓶酒，清香风格干净利落，平时自己小酌完全没问题。

可兄弟之间凑在一起聚餐就很容易犯难，一桌人相处几十年，有人偏爱浓香的醇厚，有人只喝得惯清香，还有的朋友喜欢略带复合感的酒体，选单一香型，总会有几个人喝着不习惯。

45 岁的老强就经常组织这样的兄弟局，几个认识二十多年的老友，难得抽空凑到一起吃饭，总不想因为选酒扫了大伙的兴致，多方对比之后，

聚餐他常会带上南池翠N9。

酒厂早在 1988 年就完成建厂，属于四川老八大原酒企业，几十年持续给行业内不少名酒供应基酒。

酒厂会跟周边农户签订粮食保价收购协议，牢牢把控粮食原料品质。厂区内 168 口窖龄超四十年的老窖池，和多家名酒窖池一同入选四川白酒金三角名优窖池群。

不走多层经销商流转的模式，酒厂直接面向消费者出货，不去堆砌华丽礼盒，百元出头就能入手。酒体以九年陶坛窖藏的基酒搭建骨架，再调入十五年老酒做调味。

那次兄弟聚餐，桌上卤味、小炒摆满一桌，开瓶之后，窖香夹杂粮香缓缓散开，不会被菜品味道掩盖。52 度入口温润柔和，没有明显的燥辣刺激。

偏爱重口浓香的老友喝着觉得够味，平时喝清香居多的兄弟，也能顺畅入口。

一桌人口味各不相同，但大多都能接受它的口感，席间顺着产区、老窖池这些话题聊起年轻时喝酒的往事，整场饭局氛围十分融洽，适量饮用之后，也不容易口干头疼，很好化解兄弟小聚香型偏好差异大、众口难调的麻烦。

若是想再多一种风味选择，丰富桌上的饮酒体验，

临江王T6可以备上。

源自 1958 年江西国营老厂，扎根樟树特香型核心产区，依托红褚条石窖池发酵，选用本地富硒籼稻米，六年基酒搭配十五年老酒勾调。

入口清甜米香率先散开，中段窖香慢慢浮现，尾段带着淡淡的酱香余韵。一口三香的独特风格，价位亲民，给喝惯主流香型的老友带来不一样的饮用感受。

汾酒巴拿马金奖小方瓶的热销，也印证当下的消费趋势，兄弟相聚，不必死磕某一类大牌香型，酒体包容适口，才能照顾到一桌人的感受。

两千亿光瓶赛道之中，除各大知名酒厂爆款，不少扎根产区埋头做酒的老牌酒厂，同样值得酒友挖掘。

用酒小知识：

1.多人兄弟聚餐，白酒不要混着多种香型轮番喝，更容易加重身体负担，产生不适感。

2.光瓶白酒存放要避开灶台高温，高温会加速酒体挥发，直接破坏原有的香气层次。