越“粘”越火 春糖扎根成都40年：一场会与一座城的双向奔赴

封面新闻记者 赖芳杰

春风一吹，蓉城就飘起了糖酒香。3月26日，第114届全国糖酒商品交易会在成都正式启幕，“过完春节过春糖”早已成了成都人的年度约定，也成了全国食饮行业的开春第一盛事。

从1987年初次牵手，到2010年永久“定居”，成都和春糖，早已不是简单的“办展方”与“展会”的关系，更像一对相守数十年的搭档，你托举我成长，我赋能你发展，上演了一场教科书级别的城与会双向奔赴。

第114届全国糖酒商品交易会

春糖再出圈：32.5万㎡食饮盛会

成都又成顶流聚集地

作为全球规模最大的食品酒类专业展会，春糖每次落地成都，都能掀起一波产业热潮，本届更是直接把规模和规格拉满。

32.5万平方米的展览面积（相当于45个足球场），超6600家参展企业从全球40多个国家和地区赶来，带着新品、技术、资源齐聚蓉城，展馆里从早到晚人头攒动，洽谈合作、品鉴新品的客商络绎不绝，烟火气与产业气直接拉满 。

第114届全国糖酒商品交易会

不同于以往的展区布局，本届春糖玩起了“一城双馆”精准分工：西博城专攻各类食品，从零食、预制菜到绿色农产品，全品类覆盖；世纪城聚焦酒类饮品，川酒、洋酒、新潮饮品扎堆亮相，客商逛展不用绕路，专业对接效率直接翻倍 。

更亮眼的是，展会紧跟产业趋势，首次增设绿色农业、食品包装及供应链展区，还打造了创新食品、自有品牌服务等特色专区，从前端生产到后端供应链，把食饮全产业链搬进展馆，既是企业展示的舞台，更是行业趋势的“风向标”，妥妥的食饮产业顶流聚会 。

为何独宠成都？春糖的“择城标准”

成都全达标

全国那么多城市，春糖偏偏扎根成都数十年，还达成了“永久会址”，很多人疑惑：成都到底有什么魔力，能让这场顶级展会“非它不可”？其实答案很简单，成都有的，正是春糖需要的，二者天生绝配。

成都本就是藏在烟火里的食饮产业沃土。坐拥“天府粮仓”，是川酒核心产区，川味美食、川酒浓香早已火遍全国，食品产业链完整又成熟，从生产、加工到销售，全链条配套齐全，和春糖“促消费、兴产业”的使命完美契合，不用刻意磨合，就能无缝衔接。

第114届全国糖酒商品交易会

作为西部消费枢纽，成都的消费活力更是藏不住。年轻人多、消费意愿强，不管是高端酒水还是平价零食，都能找到对应的消费市场，春糖落地成都，相当于直接拥有了庞大的本地消费试验场，还能辐射整个西部市场，这是其他城市难以比拟的优势。

更重要的是，成都懂春糖，更会办展会。本届推出的“2026春糖季”，把短短3天的展会，拉长到近一个月的城市消费活动，展馆、商圈、街区全线联动，让展会走出场馆，融入整座城市，这种展城融合的诚意和实力，让春糖在成都，永远能办出不一样的热度。

春糖给成都的

远不止一场热闹

如果说成都是春糖的“底气”，那春糖就是成都的“流量引擎”，这场展会带给成都的，从来不是短期的人流热闹，而是实打实的产业赋能与经济增长，真正做到“一场会，带活一座城”。

最直观的是经济带动效应。数十万海内外客商涌入成都，酒店、餐饮、交通、物流、零售全行业跟着火爆。近年来，每届春糖会均实现百亿级关联消费拉动，成为服务业增收、就业扩容的强力抓手，这份实打实的经济红利，是春糖会给成都最直接的回馈。

更深层的是产业升级动能。春糖就像一个全球产业交流平台，本土川酒、川味食品企业，在家门口就能对接全球客商、学习前沿技术，无数四川本土食饮品牌，借着春糖的舞台，从区域走向全国，从小厂做成大牌。同时，全球优质企业和资源的集聚，也倒逼本土产业迭代升级，推动成都食饮产业往绿色化、创新化方向发展，补强产业链短板。

城与会双向奔赴

是长久共赢之道

春糖与成都的相守，看似是一场展会与城市的绑定，实则是会展经济与城市产业共生的最佳范本，也打破了“展会办一次火一次，过后就冷清”的行业痛点。

很多城市办展会，只追求短期流量，忽略了产业适配度，最后往往是热闹过后毫无留存。而成都与春糖，始终走的是“互相适配、长期共生”的路子：成都用产业基础、消费活力、城市服务，给春糖提供生长土壤；春糖用流量、资源、产业动能，反哺成都经济发展，没有单方面的付出，只有双向的赋能，所以才能越“粘”越火，数十年热度不减。

一场春糖，一座蓉城，从相遇、相知到相守，烟火气与产业力碰撞，消费活力与经济动能共生。这场跨越近40年的双向奔赴，全靠实力适配，未来也必将继续携手，在食饮产业高质量发展的路上，走得更稳、走得更远。

（本文图据主办方）