今天起，巴彦淖尔人喝水务必调整一下

红豆薏米水、苹果黄芪水、

百合绿豆饮、陈皮乌梅饮等

你是否经常在

各大商超、便利店看到这些饮品

甚至被摆放在货架最显眼的位置

近年来

主打食养概念的“中式养生水”

让不少上班族、中老年人

摒弃高糖奶茶汽水

把标注“0 糖0 脂0 卡”的养生水

当作日常饮用水全天饮用

依据《中国中式养生水行业发展趋势洞察报告（2026）》相关数据，这一细分赛道市场规模相较2022年增长35倍，未来五年行业规模仍会持续扩容。眼下正值养生调理时节，不少人热衷食疗食补，黄芪水、梨汤、薏米水等养生饮品备受大众青睐，不过不少市民存在养生认知误区：这类植物饮品是否可以长期代替白开水调养身体？

呼和浩特市第一医院传统医学部副主任医师张冕给出明确结论：

相比碳酸饮料、奶茶，无糖中式养生水确实更清淡健康，但绝对不能长期替代白开水，仅可偶尔作为补水调剂，长期大量饮用还可能诱发健康问题，本地市民李女士反复结石的病例就是典型佐证。

常年喝养生水代替白开水，结石反复发作

42岁的呼和浩特市民李女士五年间三次查出泌尿系结石，两次接受体外碎石治疗，结石反复发作让她苦不堪言。为避免结石再生，她严格忌口菠菜、动物内脏等高草酸、高嘌呤食物，彻底戒掉含糖饮料，听说红豆薏米水祛湿利尿，便常年只喝瓶装养生水代替白开水，每日饮用1.5升以上，坚持近一年。可今年复查，结石再次出现。全套代谢、饮食筛查均未找到诱因，一筹莫展的她前往呼和浩特市第一医院传统医学部就诊。

张冕医师详细梳理她每日饮品清单，终于找到结石反复发作的根源：长期不间断饮用红豆薏米、绿豆、山楂等基底的中式养生水。

张冕介绍，市面上所有瓶装养生水执行标准均为《GB/T31326-2014植物饮料》，本质属于加工饮料而非养生保健品。配料表首位永远是水，薏米、黄芪、红豆等食疗原料添加量极低，经过过滤、高温杀菌等工业化处理后，仅留存少量风味物质，有效食疗成分微乎其微，无法实现祛湿、补气、降火等调理功效。

从结石发病角度，张冕解释两大核心诱因：第一，薏米、红豆、绿豆、山楂均属于高草酸原料，单瓶饮品草酸含量虽不高，但全天只喝养生水会造成草酸持续累积。呼市地区供水水质硬度偏高，尿液钙含量更高，草酸与钙结合极易形成草酸钙结石，也是本地最高发的结石类型。很多商家宣传“利尿祛湿”，误导市民认为饮品能排石，实则反而加重肾脏代谢负担。第二，瓶装养生水为调和口感，会添加微量矿物质、草本提取物，长期饮用会打乱尿液酸碱平衡，缺少白开水稀释冲刷，尿液结晶不断沉积，加速结石生成。

除此之外，长期拿养生水代替白开水还有多重健康隐患。首先，“0 糖”并非完全不含糖，国标规定每100毫升含糖≤0.5g即可标注无糖，北方干燥天气，市民每日饮水量可达2000毫升，长期饮用会无形中累积糖分，超出膳食指南每日25克添加糖的推荐上限。其次，养生水自带酸甜谷物风味，长期饮用会降低人体对白开水的接受度，减少纯水摄入，不利于北方干燥环境下身体补水润燥。最后，黄芪、人参温补易让燥热体质市民上火，薏米寒凉会造成脾胃虚寒人群腹泻，含茶多酚、咖啡因的养生水还会影响睡眠、干扰慢性病药物效果。

张冕提醒市民，选购中式养生水要掌握三点技巧：一是细看配料表，优选配料仅含水和天然食材，无冰糖、果葡糖浆等添加糖的产品，燥热体质少选黄芪、人参饮品，胃酸人群避开山楂、陈皮款；二是查看营养成分表，优先选择能量、糖、钠三项均为0的产品；三是失眠、孕期、高血压人群避开标注高茶多酚、咖啡因的茶饮类养生水。

科学挑选中式养生水，避开养生陷阱

市民每日保证1500-2000毫升纯水，结石病史人群需增至2000毫升，充分稀释尿液预防结晶；中式养生水仅作调剂，一周饮用2至3次即可，严禁全天替代白开水；有肾结石、尿路结石病史人群，尽量不喝红豆、薏米、绿豆、山楂类养生饮品，若偶尔饮用单次不超过300毫升；想要食疗润燥祛湿，可在家少量自制草本杂粮水，无添加剂、原料可控，更适配北方人体质。

张冕医师强调

中式养生水只是风味饮料

不存在治病、调理体质的作用

大量饮用养生水可能诱发其他问题身体不适

应寻求专业医师指导

普通健康人群适度饮用无伤大雅

但结石、肾病、慢性病患者

切勿盲目长期饮用

避免像李女士一样

看似健康的饮品反而成为疾病复发的诱因

来源 ：青橙融媒 呼和浩特日报

编辑：徐嫣璐 校对：赵彤

初审：石政勇

审核：田昌

监审：王剑

终审：韦嘉

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