【消化科护理】护好小肠胃，平安过早春

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韩静

韩静（1984—），女，主管护师，本科，上海泰康申园康复医院医务室护士，主要从事全科护理。

“乍暖还寒时候，最难将息”，春季气温波动大、饮食调整不当、病原体活跃等因素，易引发肠胃功能紊乱。可能出现呕吐、腹泻、腹痛、恶心等症状，老人、儿童及体质虚弱者更易被感染。让我们一起来聊一聊，春季为什么肠胃炎高发，怎样做可以保护好我们的肠胃。

肠胃为什么容易“闹脾气”？

气温与受凉刺激：寒冷会直接刺激胃肠道，使胃肠蠕动加快、痉挛，引发腹痛、腹泻。腹部保暖不足、吃生冷食物，会进一步加重不适。

饮食不规律、负担过重：如果长期过度摄入油腻、辛辣、生冷食物，还有零食、饮料等，或者暴饮暴食，胃肠长期超负荷工作，容易导致黏膜受损，抵抗力下降。

作息紊乱、免疫力降低：熬夜、劳累、运动量减少，易导致身体抵抗力下降，肠道菌群失衡，更容易被病原体侵袭。

急性胃肠炎常见表现

消化道核心症状：突发恶心、呕吐、腹部绞痛、频繁腹泻，大便多为稀水样、无脓血，可伴腹胀、反酸、食欲差。

全身伴随症状：低热、乏力、头晕、怕冷、精神不振，儿童可能表现为哭闹、拒食、嗜睡。

危险信号：脱水：口干、嘴唇干裂、眼窝凹陷、尿量明显减少、皮肤弹性差、四肢冰凉、精神萎靡，一旦出现这些症状需立即就医！

图源：图虫

轻症这样做，安全有效

第一要务是预防脱水

呕吐、腹泻会使机体快速丢失水分与电解质，比止泻更关键的是补液。

• 首选：口服补液盐；
• 方式：少量、多次、慢饮，避免一次性大量喝水引发呕吐；
• 禁止：冰水、碳酸饮料、浓茶、咖啡、甜饮料、牛奶。

清淡、温和、易消化的饮食

• 急性期：可短暂空腹1～2餐，让肠胃休息，仅补充液体。
• 缓解期：推荐白粥、米汤、烂面条、白馒头、苏打饼干、蒸苹果、藕粉。
• 严格忌口：油腻、油炸、辛辣、生冷、海鲜、甜食、牛奶、豆浆、粗纤维蔬菜、火锅、烧烤。

生活护理要点

• 注意腹部保暖，可用温毛巾、热水袋热敷。
• 充分休息，减少活动，不熬夜、不劳累。
• 勤洗手、餐具分开、居家通风，避免传染家人。
• 不盲目自行用药：建议在医生指导下使用药物。

图源：图虫

这些情况，必须立刻就医！

持续剧烈呕吐、腹泻、无法进食；

明显脱水：口干、尿极少、头晕、虚弱、精神差 ；

高热不退、剧烈腹痛、便血/脓血便；

婴幼儿、老年人、孕妇、有基础病者发病 ；

症状超过24小时不缓解，甚至持续加重。

春季护肠胃的方法

严把手卫生：饭前便后、外出归来、接触公共物品、处理食材后，用肥皂/洗手液在流动水洗手至少20秒，不用脏手揉眼、口、鼻。

饮食卫生做到“五不”：不吃生冷食物、不吃变质食物、不吃来源不明食物、不吃未煮熟的肉蛋海鲜、不吃隔夜凉菜。剩菜冷藏不超24小时，食用必须彻底加热；生熟案板、刀具、餐具分开，避免交叉污染。

注意保暖，护好腹部与双脚：春天温差大，外出及时添衣，重点护住肚脐、腰腹、脚踝；避免久坐冷地、不贪凉、少吹冷风。

规律作息，增强抵抗力：不熬夜、不过度劳累，保证睡眠；适度运动，促进胃肠蠕动，维持肠道健康。

减少聚集，做好防护：肠道传染病高发期，尽量少去密闭、拥挤场所；聚餐使用公筷公勺、分餐制，降低交叉感染风险。

肠胃健康，是身体健康的第一道防线。让我们养成良好的卫生习惯、饮食习惯、注意保暖、规律作息，护好小肠胃，平安过春天！

版权所有：上海市护理学会

专业审核：苏晓佳　上海泰康申园康复医院护理部主任

审阅：庹焱；张梦佳

版式、文字编辑：朱晓珺；刘欣华