河南网友寄15斤蒜苔，东北家庭吃到蒜苔，这吃法绝了却为啥喊停？

在东北的老曲家，最近因为河南网友的一份“豪气”礼物，全家陷入了“蒜苔循环”。

话说前阵子，河南的网友给老曲家寄来了15斤蒜苔。为啥河南网友这么大方？因为当地蒜苔泛滥成灾，种植户们愁得慌，甚至盼着有小偷去地里“帮忙”摘，不然连人工成本都收不回来，好多蒜苔最后只能被推到沟里。

老曲家收到这15斤蒜苔后，那是开启了蒜苔的“百变吃法”。先是做生腌蒜苔，把蒜苔切段用白糖腌出水分，再熬个料汁泡进去，冷藏一夜，第二天吃那叫一个入味。

接着是凉拌蒜苔，焯水后撕成条，调个带辣椒、芝麻的料汁一拌，跟吃辣条似的。还有牛肉炒蒜苔，牛肉的香配上蒜苔的脆，下饭绝了；鸡蛋炒蒜苔、烀蒜苔（和花生米、调料焖一个小时），变着花样吃。

但架不住天天吃，一家人吃到“谈蒜苔色变”。出汗是蒜苔味，打嗝也是蒜苔味，感觉人都要“绿”了，最后直呼：“再也不吃蒜苔了，以后屏蔽河南来的电话，下次寄点肉吧！”

这事儿也让咱明白，美食虽好但也架不住顿顿吃。河南蒜苔的故事，也让我们看到不同地域农产品的“悲欢”，还有这家人把蒜苔吃出花的创意，就是这创意吃多了，也扛不住啊！