今后干餐饮怎么弯道超车？

餐饮行业该如何夯实经营基础、步步为营？又该如何把握机遇实现弯道超车？这场行业盛会就能给出答案。

中国餐饮产业节于去年 3 月 11 日至 12 日在成都举办。周其仁、赖林胜等近十位行业顶级大咖到场，从经营新思路、供应链突破到营运技巧、资本布局，全方位多角度拆解餐饮经营核心秘籍。

首场分享由周其仁、周兆成等领衔，打开新一年餐饮经营的新思路；随后由红餐网创始人陈洪波主持圆桌论坛，与六位大咖一起研讨供应链上线的突破之道。

下午两点开启主题演讲，华为原人力资源副总裁吴建国、华鼎冷链科技 CEO 王军、南城乡创始人汪国玉等嘉宾分别分享当代餐饮业的制胜之道。

太原东方副董事长、原中国麦当劳资深副总裁赖林胜、野火烧食品总经理赵敬义、时尚国卫集团创始人陶陶居酒家主理人尹江波等嘉宾分享餐饮业营运发展的宝贵经验，助力新老餐饮人夯实基本盘。

下午则有智联资本创始人桂九强、茶百道副总裁谭明锋、上海终申律师事务所创始人郭继等大咖登台分享，最后还发布中国餐饮产业生态白皮书，同步举办年度餐饮产业盛典。

本次产业节还围绕火锅、小吃、快餐三大热门品类开设主题论坛，邀请资深人士精准拆解赛道机会，帮有心把握机遇的餐饮人实现弯道超车。