“倏忽温风至，因循小暑来”，明天就是小暑节气了。

小暑是二十四节气的第十一个，也是夏天的第五个节气。老话说“小暑到，盛夏始”，小暑的到来，意味着盛夏正式开始了，这时候气温开始飙升，但是还没有达到最热的程度。《月令七十二候集解》中说：“暑，热也。就热之中分大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”

老辈人常说“小暑不补阳，一年都白忙”，这话听着直白，其实里面藏着《黄帝内经》“春夏养阳”的养生智慧。小暑是入伏前的关键节点，这时候顺着天时温和补阳，把脾胃养好、湿气排净，不仅能舒舒服服度过三伏天，还能达到“冬病夏治”的效果。

一、小暑时节为什么要补阳，里面藏着古人的大智慧

1、夏阳在外，内里虚寒

医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，夏天自然界的阳气旺盛，人体为了调节体温、对抗暑热，这时候毛孔张开、气血都往体表走，阳气也跟着向外发散，所以内里阳气不足，脾胃和脏腑都处在虚寒的状态。因此，夏天温补阳气和祛湿解暑一样重要，但是很多人都忽略了这一点。

2、暑湿缠人，最伤脾阳

小暑时节，不仅热，还能明显感觉到越来越闷，湿气裹着暑气不断侵袭我们的身体，就会形成“暑湿困脾”的局面。湿气黏在脾胃里，把脾阳困住，阳气转不动，湿气更排不出去，形成恶性循环。人就会整天昏昏沉沉、浑身乏力。这时候想要破局，就需要给脾胃补足阳气，来达到健脾祛湿的目的。

3、冬病夏治，正当时

老祖宗传下来的“冬病夏治”，其实就是借助夏天旺盛的阳气来祛除体内积攒的湿气。小暑时节拉开了盛夏的序幕，三伏天马上就要到来，这段时间温和补阳，就像趁着大太阳晒被子，能借助天时之力，把我们身体里冬春积攒的寒气、湿气慢慢发散出去。夏天补好阳气、排出湿气，到了秋冬季节，就不容易手脚冰凉、关节疼痛。

二、3道家常暖阳菜，温阳祛湿健脾胃

小暑补阳虽然很重要，但却不能盲目的补，不能拿羊肉、人参这些燥热的食材猛吃，那样很容易上火便秘。夏天补阳讲究“温润”，一边补阳气，一边祛寒湿，一边健脾胃，阳气要补得进去、留得下来，还不燥热伤身。下面分享的这3道“暖阳菜”，就是非常适合小暑时节吃的，明日小暑别忘了吃，温阳祛湿，健脾养胃。

1、姜丝炒牛肉——温阳散寒

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜是温阳散寒的优质食材，能驱散脾胃寒气、化解体内寒湿。牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，相比羊肉，牛肉的性质更为平和，夏天吃不容易上火。

两者搭配，开胃下饭，温而不燥，既能补足亏虚的脾阳，又能驱散体内的寒湿。可以再搭配一点青椒，既能增添口感，又能平衡温热。

2、茴香猪肉饺子——温阳健脾

茴香是初夏到盛夏的应季菜，在小暑前后正值盛产期，茴香性温，能温阳散寒、理气祛湿，北方很多地区伏天爱吃茴香馅的饺子。搭配肥瘦均衡的猪肉，温补气血、健脾暖胃。而且饺子皮温和易消化，不会给脾胃增添负担。

很多地方小暑时节也有吃饺子的习俗，今天这道茴香猪肉馅饺子，既契合节气氛围，又能温阳脾胃、驱散体内寒湿。茴香猪肉馅的饺子，味道真的很香，很多人吃过一次就爱上，没吃过又能接受茴香味道的朋友可以试一下。

3、山药薏米排骨汤——健脾祛湿

这道汤是非常适合小暑时节的养生汤。山药健脾养胃的功效众所周知，《神农本草经》将其列为上品，称其“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。薏米是健脾祛湿的优质食材，经过炒制以后寒性降低，不会损伤脾胃阳气。排骨温补气血、滋养身体，还能提供优质蛋白质和钙。

山药、薏米和排骨三者搭配，既能补益脾胃，又能祛除湿气，还能温养阳气，可以说是小暑时节的完美搭配。

最后，祝大家小暑安康，福寿绵长，笑口常开，身体硬朗。愿你四季平安，五福临门，财源广进，万事顺遂！

~关注我，解锁更多精彩美食~

喜欢这些美食的朋友可以

点赞、转发、留言一下哦！

祝平安幸福、健康快乐！

感谢您的支持，明天更精彩！