#天南地北大拜年#

3月遇上使劲吃！一润肠，二助眠，三清肝，惊蛰后要多吃，别错过

阳春三月，万物复苏，这个时候是各类新鲜蔬菜大量上市的好时节。

在众多蔬菜里面，油麦菜绝对是不容错过的好蔬菜。

它看似普通，实则拥有丰富的营养价值。

富含食物纤维，润肠通便；它所含的维生素跟矿物质比如镁元素 ，辅助调节神经帮助放松身心助眠；因为它凉性的性质，所以它清热解毒 ，清肝利胆。

尤其在这个逐渐回温的时节里，日常可以多吃油麦菜，下面分享几道食谱，感兴趣的可以参考一下。

1.油麦菜炒猪油渣

2.豆腐油麦菜

3.油麦菜炒牛肉

4.豆豉鲮鱼炒油麦菜