技术赋能，L‑阿拉伯糖打造家庭控糖甜蜜新思路

2026年9月9‑11日，科学用甜论坛暨甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2026年行业年会将在山东乐陵启幕。

唐和唐研发总监高文倩将受邀出席本次大会，并将发表《L‑阿拉伯糖协同降GI技术在食糖体系的创新应用——家庭科学低升糖用甜新方案》主题报告。

现如今，控糖已经成为大众饮食的普遍诉求。很多家庭陷入两难：既想要享受甜食带来的美好体验，又担心蔗糖摄入造成血糖快速升高，影响身体健康。完全戒糖难以长期坚持，如何实现“放心吃糖”，是产业与消费者共同面对的难题。

报告将重点解读L‑阿拉伯糖协同降GI核心技术：依托L‑阿拉伯糖可抑制小肠蔗糖酶活性的特性，将其复配融入日常食糖体系，能够有效平缓餐后血糖上升，降低食物升糖指数。

本次分享重点面向家庭消费场景，适配居家冲饮、茶饮、烘焙、日常烹饪调味等多元使用场景。不需要改变家庭原有吃糖习惯，不用彻底舍弃甜味，就可以实现低升糖的饮食效果，为亿万家庭提供简单可行的科学用甜路径。

作为国内率先深耕L‑阿拉伯糖产业化领域的企业，唐和唐始终深耕功能糖基础研发与市场应用落地，打通原料研发、智能制造、场景应用完整产业链，持续挖掘功能糖的健康应用价值，让前沿科研成果走出实验室、走进寻常百姓餐桌。

济南圣泉唐和唐生物科技有限公司成立于2008年，是生物质综合利用龙头企业——济南圣泉集团股份有限公司的全资子公司。唐和唐综合利用农作物秸秆进行功能糖、糖醇的研发、生产、应用和销售，现有产品包括木糖醇、L-阿拉伯糖、D-木糖、低聚木糖、复合糖(浆)等。

唐和唐所有产品均通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000、KOSHER、HALAL等认证，实验室为CNAS认可实验室，公司通过出口食品企业备案，产品质量稳定可靠。

唐和唐秉承“生物科技引领生活”的理念，践行健康中国战略，立志做全球领先的功能糖及糖醇解决方案提供商!

未来，唐和唐将继续以技术创新为内核，持续迭代健康用甜解决方案，助力食品行业科学减糖升级，陪伴消费者拥抱甜蜜且健康的生活方式。(济南日报·爱济南记者：刘娜 周茂本)