“健康”“低糖”月饼走俏 襄城区食品企业开足马力迎中秋

9月2日，走进位于襄阳市襄城区的湖北广佑祥食品科技有限公司月饼生产车间，工人们在生产线旁忙碌。经过和面、配料、包馅、烘烤、冷却包装等工序，一盒盒精美的月饼陆续下线，发往各地市场。中秋佳节临近，月饼市场逐渐进入旺季。广佑祥食品公司开足生产线，抢抓生产进度，全力保障节日市场供货。

“今年中秋月饼已开始大量生产，公司共有50多个单品。在延续往年传统口味的同时，还更加注重食材的营养搭配和低热量设计，创新推出了杂粮月饼、蛋黄莲蓉月饼、鲜花月饼等新品种，突出减糖减油、药食同源的特点，更加符合消费者对健康控糖的新兴需求，受到市场青睐。”该公司生产销售负责人姜波介绍。

据了解，该公司在销售方面，除供应本地市场外，产品还远销甘肃、河南、重庆、内蒙古等地，预计今年月饼销量将达到12万件60万公斤，较去年增长10%。

（湖北日报客户端通讯员 曾庆红 李从从）