粤来粤好:武江春茶可解忧,漫山飘香正当时

一叶知春,春茶吐绿

踏入武江区龙归镇奇石村的牛郎山

放眼望去,层层茶垄顺着山势蜿蜒铺开

满园茶树绿意盎然,枝头嫩芽饱含露珠

微风拂过,一缕缕清香沁人心脾

腰挎竹篓的茶农们穿梭其间

熟练地将一片片新叶摘下

山间回荡着春日采茶的忙碌与喜悦

茶农们正在采茶。

嫩绿的茶叶。

清晨6点,天色微亮,龙归镇奇石村的牛郎山农场的茶园里已经热闹起来。采茶工人们赶着晨露,严格按照“一芽一叶”的标准,开始了新一天的采摘。“我们茶园目前有200多亩,品种主要是鸿雁十二号、丹霞一号、六祖甜茶、古树茶等这些本地茶种。”牛郎家庭农场主人胡天保介绍道。这片茶园自2018年开始规模化发展,依托黄土地和山坡地形,光照充足,加上配套的水池和灌溉设施,为茶树生长提供了良好条件。

工作人员对茶叶进行萎凋处理。

工作人员把新鲜采摘的茶叶揉捻。

烘干好的茶叶。

随着采摘推进,一筐筐鲜叶被送往制茶车间。茶叶采摘从3月底开始,一直持续到11月。采下的鲜叶经过18个小时萎凋,再历经揉捻、发酵、烘干,一道道工序下来,原本青涩的茶青逐渐蜕变为香气浓郁、色泽诱人的成品茶。

茶农们正在忙碌地采摘新鲜茶叶。

茶园的发展,也为周边村民带来了家门口的就业机会。正在采茶的曾阿姨说道:“我来这里上班几年了,每天从早上8点工作到12点,离家挺近的,工作起来也很开心。”像她这样在茶园务工的村民还有不少,这种家门口的就业方式,对村里人来说,既实在又踏实。

“以前就是自己卖,渠道窄,现在有了品牌带动,客户认可度高了,订单也比往年多了不少。”胡天保说道。为了让武江的好茶走出大山,2024年,武江区积极打造“武龙源”区域公用品牌,通过品牌运营、产品推介、旗舰店直营、线上线下展销、直播带货等多种方式,一步步拓宽销路。目前茶叶主要通过韶关自营店、强镇富村公司以及“武龙源”品牌渠道同步销售,市场反响也更好。

龙归牛郎山茶园。

春茶正当时,山间茶香浓

从一片片嫩芽到一杯杯香茗

武江正依托生态优势和品牌引领

让这片茶场成为带动村民致富

助推乡村振兴的“绿色引擎”

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更新时间:2026-04-06

标签:美食   春茶   武江   茶叶   茶园   牛郎   天保   茶农   品牌   村民   嫩芽   茶树

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