对心脏特别好的食物，坚持吃一个月，心脏真的很舒坦

李阿姨今天买菜回来拎着一条鲅鱼一把黑豆还有几颗大番茄，教了我三道做法我赶紧记下来分享给你们。

【红烧鲅鱼】

【食材准备】

鲅鱼一条切段约一斤，姜五六片，蒜两瓣切片，生抽一勺半，老抽半勺，料酒一勺，白糖一小捏，醋半勺，盐少许

【制作步骤】

1. 鲅鱼段用厨房纸把表面水擦干两面撒薄盐腌十分钟

2. 锅里宽油烧到七成热鱼段下去中火煎一面三分钟定型了翻面再煎三分钟两面金黄

3. 姜蒜爆香加料酒生抽老抽白糖醋翻匀加小半碗热水盖盖焖八分钟收汁

【黑豆猪心汤】

【食材准备】

黑豆一小把提前泡一夜，猪心半个，姜四五片，料酒一勺，盐适量，枸杞一小撮

【制作步骤】

1. 猪心切开洗掉里面的血块切薄片泡水半小时换三四次水泡干净

2. 猪心片加料酒焯水三分钟撇沫捞出冲净

3. 砂锅放猪心黑豆姜片加足热水大火烧开转小火炖一个半小时加盐放枸杞

【番茄炖牛腩】

【食材准备】

番茄三个熟透的，牛腩半斤切块，姜四五片，料酒一勺，番茄酱一勺，盐适量，白糖一小捏

【制作步骤】

1. 牛腩冷水下锅加姜料酒焯水五分钟撇沫洗净，番茄划十字烫水剥皮切碎

2. 锅里油把番茄碎炒到出沙出汁变成糊状了加番茄酱翻匀

3. 牛腩倒进去翻几下加足热水大火烧开转小火炖一个半小时炖到牛肉软烂加盐加白糖提鲜

我家那位和我公都倍儿爱吃嘞，特别是那个番茄牛腩每回做一大锅两顿都吃不完，你们也试试呗，有啥问题评论区问我，我看到就回