
清早六点多,老周一骨碌从床上爬起来,迷迷糊糊抓起床头那杯凉白开,“咕咚咕咚”一大杯下肚,才慢悠悠去刷牙。
这套流程,他坚持了十几年,自我感觉很“养生”:空腹喝水能排毒、通便、保护血管。直到前阵子胃老是隐隐作痛,一查被诊断为慢性胃炎。医生问到早晨习惯时,只皱了下眉头问了一句:“你是先喝水还是先刷牙?”

“当然先喝水啊,还没刷牙,水不就把脏东西都冲走了吗?”老周理直气壮。医生却摇摇头:“你这杯‘排毒水’,很可能变成了‘细菌汤’。”
原来,晨起第一杯水,很多人都没喝对:先刷牙还是先喝水?喝温水、凉水还是淡盐水?一口闷还是慢慢喝?顺序、温度和量,只要有一项错了,不但不养生,反而可能伤胃、升血压、惹上细菌。
晨起第一杯水,到底该先刷牙还是先喝?
夜里睡了六七个小时,口腔几乎“封闭运行”。研究发现,清晨口腔细菌数量是白天的数倍:食物残渣、脱落的黏膜细胞和细菌混在一起,形成厚厚一层牙菌斑。

这时候如果不刷牙就直接喝水,就等于把这层“细菌膜”冲进胃里。有人会说:“反正有胃酸杀菌。” 但:
胃酸不是万能,有些耐酸细菌仍可能存活;对于本身就有胃炎、幽门螺杆菌感染、免疫力偏低的人,这样做更容易加重胃部负担。所以,多数口腔科和消化科医生都给出了类似建议:起床后先刷牙,再喝水,让第一杯水尽可能“干净”,减少细菌被喝下肚的机会。

第一杯水喝什么、怎么喝,身体差别很大
很多人以为:只要“早上空腹喝”,就算养生。其实,医生更在意的是水的温度、种类和量。
温度:35℃~40℃的温开水更合适
经过一夜出汗、呼吸,成人夜间大约会流失约400–500毫升水分。晨起喝一小杯接近体温的温水,能更温和地:
补充体液、稀释略高的血液黏稠度;轻轻刺激肠道蠕动,帮助排便;不会像冷水那样明显刺激胃肠,易引起腹痛、腹泻。淡盐水:多数人不但不需要,还可能有害,很多中老年人习惯早上喝淡盐水“杀菌、降火”。问题在于:

早晨本来就是高血压、心脑血管事件的高发时段,这时再额外摄入钠盐,容易让血压再往上冲一把;对肾功能不好、心衰的人,更会增加心肾负担。
所以,高血压、肾病、心脏病患者,晨起淡盐水要尽量避免。蜂蜜水、柠檬水:听起来养生,要看人喝、看时间喝,蜂蜜水含较高糖分,对糖尿病或血糖控制不好的人,并不友好;
柠檬水偏酸,胃炎、胃溃疡、胃酸多的人一早空腹喝,可能烧心、反酸更明显。这类“功能性饮料”,更合适的做法是:刷牙后,吃完早餐、垫了点胃,再少量饮用。

喝多少、喝多快,也是门“技术活”
很多人模仿网上“养生教程”,一大早就灌下500毫升甚至一瓶矿泉水,觉得“冲一冲肠道才干净”。医生的建议反而更克制:
量:约150–300毫升,一小杯即可
这点量足以:弥补部分夜间水分流失;启动肠道、循环系统,但又不至于一口水把胃液冲得太稀,影响后面早餐的消化。

速度:小口慢饮,而不是一口闷
尤其是老年人、心脑血管疾病患者,如果短时间大量喝水,血容量突然增加,有的人会出现头晕、心慌、气短。慢慢喝,给心血管一点反应时间,更安全。
这几类人晨起喝水,更要“因人而异”
并不是所有人,都适合同样的喝法。
有胃炎、胃溃疡、胃酸多的人
先刷牙,喝少量温开水,不要太烫、不要太凉,接着尽量在1小时内吃点早餐,空腹时间别拖太久。

糖尿病或血糖偏高的人
晨起以白开水或淡茶水为主,慎用蜂蜜水、果汁等含糖饮品当“第一杯水”。
高血压、心衰、肾功能不全的人
不盲目追求“多喝水”,总体饮水量应听医生安排,避免淡盐水和高钠饮料,晨起那杯水以温开水为宜。
本文为健康知识科普,结合权威资料和个人观点撰写,部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色,内容仅供参考,不能替代医生诊断。如感不适,请及时就医。收藏以备不时之需,分享转发给你关心的人!
参考资料:
国家卫生健康委员会. 《健康口腔行动方案(2019—2025年)》
中华医学会消化病学分会. 《胃肠道疾病患者生活方式管理指南(2022年版)》
中国营养学会. 《中国居民补水与健康专家共识》
《高血压防治指南(2019年修订版)》
更新时间:2026-02-25
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