你家楼下的“兰州拉面”改名了吗？多地“兰州拉面”更名为“青海拉面”，广州已有“青海拉面”新店上线

你家楼下的兰州拉面改名了吗？

近日

“兰州拉面”在多地试点改名“青海拉面”

引发热议

广州有多家兰州拉面店

有店铺月销1000+

我们身边有多少家兰州拉面？打开手机地图搜“兰州拉面”，广州塔附近三公里范围内至少有五家。

兰州拉面有多受欢迎？记者在线上多个外卖平台搜索发现，广州有多家兰州拉面店，兰州牛肉拉面店也不少。多间店铺的月销量都是1000+。

至于青海拉面店，数量极少，但记者留意到，在点评软件上显示有新店上线。

为什么要改名？

据悉，兰州本地并无“兰州拉面”叫法，正宗本土面食称作兰州牛肉面。上世纪80年代，青海化隆、尖扎群众外出谋生，借用兰州牛肉面名气打出“兰州拉面”招牌开店，在全国开出超3万家门店，年创收超240亿元。但各地门店工艺口味参差不齐，持续消耗兰州牛肉面的品牌口碑，两地品牌矛盾逐步凸显。

据扬子晚报，近日天津、南京等地多家兰州拉面店将店铺招牌改成了青海拉面。

南京恒山路苏垦大厦的青海拉面负责人告诉记者，自己是青海人，“当地政府推广‘青海拉面’这个品牌，我们也配合，我和合伙人开的这个店原先叫兰州拉面，改名青海拉面已经两年了。”

位于南京雨花台区安德门的青海拉面老板告诉记者，“我们是今年刚开业的，青海人就叫青海拉面，地方特色，我觉得挺好。以前是叫兰州拉面，但我们青海的没必要挂兰州两个字，人是青海人，挂兰州牌子不合适，慢慢要改过来。”

据四川日报，换店招的背后，正是青海省加强区域公共品牌建设的具体举措。青海省正在推行“三店合一”模式——拉面经营、特产展销、文旅展示同存于一家店。改造后的门店内，食客不仅能吃面，还能买到牦牛肉干、青稞饼干等青海特色产品。店主通过扫码销售特产可获得10%至20%的销售佣金。此外，记者查询到，2026年6月，《兰州市兰州牛肉拉面产业促进条例（草案三次审议稿）》通过表决。

兰州拉面商标处于无效状态

律师分析

上万家“兰州拉面”门店分散在全国330余座城市，不同城市监管要求、市场环境天差地别，短期内集体更名大概率不会出现。

不过，企查查App显示，目前“兰州拉面”商标处于无效状态，而兰州牛肉拉面行业协会注册的多枚“兰州牛肉拉面”则维持有效。

据九派新闻，北京市炜衡（广州）律师事务所郑政昊律师对此分析，单从商标权层面看，“兰州拉面”无有效注册商标、无专属权利人，商家继续使用该招牌暂不构成商标侵权。但商标侵权免责，并不代表使用行为完全合规，“兰州拉面”最大的法律风险来自不正当竞争与虚假宣传。

目前，多数“兰州拉面”门店的工艺、配方与正宗兰州牛肉面标准存在明显差异，若长期在门头、宣传中突出“兰州”字样，容易让消费者误认其产品源自兰州、与官方正宗品牌存在关联。依据“反不正当竞争法”，这种借知名地域IP制造市场混淆、攀附品牌商誉的行为，可能被认定为不正当竞争。此外，若门店宣称“正宗兰州拉面”“原产地兰州风味”等内容却名实不符，还可能构成虚假宣传，面临市场监管部门的核查、整改、行政处罚。

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编辑：朱玥