常德一餐厅48元白开水遭吐槽，店方回应：48元实为茶水费，没点才用白开水替代

一杯白开水卖出48元“天价”？近日，一位网友在社交平台晒出了在湖南常德一家餐厅的消费账单，直言这是"常德市最贵的白开水"。

据账单显示，5杯白开水，合计240元，与碧螺春、菊花茶并列出现在同一张单据上。

当天的消费明细包括：

碧螺春2杯96元、菊花茶1杯48元、白开水5杯240元、星巴克咖啡1瓶12元、壶瓶山泉5瓶15元、旺仔1瓶8元、椰汁1瓶10元、苏打水1瓶6元、扑克牌1副5元、和成天下槟榔1包100元，总计540元。

一瓶星巴克咖啡12元，一瓶矿泉水3元，一杯什么都没加的白开水却要48元，怎么看都不合理。

据了解，涉事餐厅位于常德市武陵区常德大道附近，是一家主打粤菜和湘菜的商务餐厅。

在天眼查上的信息显示，该店成立于2022年4月，经营范围涵盖餐饮服务、食品销售、烟草制品零售、居民日常生活服务等。

2026年6月2日上午10时许，媒体记者致电该餐厅核实情况，店方工作人员给出了相应解释：

餐厅的就餐包间没有最低消费，但棋牌室是单独房间，按照玩牌人数每人收取48元茶水费。也就是说，进棋牌室打牌，不管你喝不喝茶，每人都得交48元。

该工作人员还进一步说明，当晚共有8人进入棋牌室，其中3人点了茶水：2杯碧螺春和1杯菊花茶；剩下5人没有点茶，店里就给每人上了一杯白开水，依然按照每杯48元计费。

"客人点的其他饮品不能替代茶水费"，工作人员明确表示，已经买了咖啡、矿泉水，也不影响该交的48元。

工作人员还补充：在客人进棋牌室之前，已经提前告知了这个收费规则，"我们也在网上看见了客人的吐槽"。

从商业逻辑来看，棋牌室作为独立空间，需要场地维护、设备消耗、人工服务等成本，商家通过某种方式回收成本，本身无可厚非。

问题出在哪？出在"白开水48元"上。

如果账单上写的是"棋牌室服务费48元/人"，多数消费者或许还会认同，但把一杯白开水标价48元，消费者的第一感受可能都是——被“宰”了。

店方认为自己事先说清楚了，消费者则觉得这钱花得不明不白。双方的分歧，说到底是收费名目和实际服务内容之间产生了错位。

从法律的角度上看，根据出台的《明码标价和禁止价格欺诈规定》（国家市场监督管理总局令第56号）中第七条内容，经营者销售商品或提供服务时，应当标示商品的品名或服务的项目、价格以及计价单位等信息。

该规定第八条同时要求，经营者在销售商品或提供服务时，不得在标价之外加价出售商品或提供服务，不得收取任何未予标明的费用。

换句话说，如果餐厅的棋牌室确实存在按人头收取茶水费的规则，这个规则应当以清晰可见的方式在消费场所进行公示，比如价目表、告示牌、菜单说明等，而不能仅仅依赖工作人员的口头告知。

口头说了，和消费者真正看到了、理解了，是两回事。

其次，是关于格式条款的认定这一方面。

这套"按人头收取48元茶水费、不点茶水以白开水代替、其他饮品不可替代茶水费"的规则，是商家预先拟定的，消费者没有协商余地，在法律上可能构成格式条款。

根据《中华人民共和国民法典》规定，格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。

提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定双方的权利和义务，并采取合理方式提示对方注意与其有重大利害关系的条款，按照对方的要求对该条款予以说明。

并且，提供格式条款一方不合理地免除或减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利的格式条款无效；若遇对格式条款的理解发生争议的，应当按照通常理解予以解释；有两种以上解释的，应当作出不利于提供格式条款一方的解释。

这意味着，如果消费者对"白开水48元"的收费产生争议，认为这属于不合理的格式条款，是有法律依据去主张自身权利的。

在此，也提醒广大消费者：

在进入任何带有附加收费项目的消费场所时，建议主动询问收费明细，确认计费方式，必要时要求商家出示书面收费标准；

如果消费后认为存在不合理收费，可以拨打12315热线或通过全国12315平台进行投诉，也可以向当地消费者协会申请调解。

同时，保留好消费账单、付款记录和沟通证据，作为维权的基础。

信息来源：《网友吐槽常德一家餐厅白开水48元一杯，店方工作人员：玩棋牌的每人收取48元茶水费》2026-06-02 12:22 极目新闻