
作者︱懂酒哥
作为白酒消费的黄金窗口期,春节历来是行业冷暖的试金石。
2026马年春节,白酒市场并未出现全面升温的狂欢,反而在结构分化中走出温和回暖态势。一边是茅台配额售罄、批价攀升的“卖方市场”盛况,一边是次高端品牌动销不及预期、持续旺季不旺的尴尬。
看似热闹的春节酒市,实则是消费理性回归、行业结构升级的集中缩影,每一组动销数据、每一款单品的表现,都在勾勒白酒行业告别高速增长、迈向高质量发展的全新路径。
高端白酒无疑是2026马年春节酒市的“最大赢家”,品牌虹吸效应进一步加剧。作为行业龙头,贵州茅台的动销表现尤为亮眼,多位茅台经销商向媒体反馈,2026年1-2月茅台配额早在1月底前便已售罄,且清空了2025年的库存,甚至有经销商透露,3月配额到货后几天内便基本售完,多地出现断货现象。
第三方数据平台今日酒价监测显示,春节期间,飞天茅台批发价稳定在1600-1700元区间,价格体系保持坚挺。华创证券调研显示,普飞春节动销呈双位数增长,各地渠道反馈“几无库存”。
除茅台外,五粮液、汾酒、国窖1573等头部品牌的高端白酒价格也均呈现企稳态势。其中,五粮液普五批发价格稳定在850元/瓶,动销稳中有增。调研数据显示,多数五粮液区域经销商回款进度已达全年40%左右。华创证券数据显示,普五出货量同比增长20%以上,表现“超预期”。 此外,泸州老窖国窖1573也有稳健表现,批价稳定在840元至860元,动销同比增长5%至8%。据券商研报数据,2026年春节期间,800元以上高端白酒销售额同比增长15%-20%,成为拉动行业销售额增长的核心动力。

与高端市场的火爆形成鲜明对比的是次高端白酒的集体承压,这场旺季狂欢并未惠及这一价格带。多数经销商表示,次高端产品因依赖的商务宴请场景大幅缩减,加之消费理性回归,动销普遍放缓,部分单品下滑幅度显著。券商研报数据显示,2026年春节期间,次高端白酒整体动销同比下滑15%-25%,水晶剑南春、青花20汾酒等核心单品动销同比基本持平或小幅下滑,梦之蓝M3/M6+等单品下滑幅度达到10%-20%,价格倒挂、库存高企的问题依然困扰着次高端品牌,过去几年靠铺货和提价驱动的次高端扩容泡沫正在被逐步刺破。
大众价位白酒则呈现出“烟火气”十足的回暖态势,依托家庭聚餐、亲友小酌等高频消费场景,成为春节酒市的稳定器。从具体单品来看,黄盖玻汾、牛栏山、红星等经典光瓶酒表现突出,动销同比增长10%-15%,其中50元-100元价位光瓶酒同比增长超40%,成为大众消费市场的亮点。

此外,100元-300元中端价格带呈现出“稳健分化”的特征,头部品牌表现突出,区域中小品牌承压。泸州老窖特曲、洋河蓝色经典海之蓝、金剑南K6等单品,凭借品牌力和高性价比,成为宴席和大众礼品消费的首选,动销保持稳健;而区域中小品牌因品牌影响力不足、渠道覆盖有限,在头部品牌的挤压下,市场份额进一步收缩,动销表现不及预期。
春节白酒市场的动销分化,并非短期市场波动的偶然结果,结合白酒行业整体现状来看,这场旺季动销的“冰火两重天”,背后是消费结构、产业政策、渠道模式、竞争格局的多重变革。
从消费端来看,消费结构的分化和理性回归,是导致春节动销两极分化的核心原因。当前,整体经济环境依然承压,居民消费趋于务实理性,非必要消费被进一步压缩,消费重心呈现出“向两端集中”的特征。高端白酒凭借不可替代的品牌护城河和社交价值,成为高收入群体礼品、商务消费的首选,即便价格偏高,依然保持强劲需求。而大众白酒凭借高性价比,契合家庭聚餐、日常小酌等真实高频消费场景,需求也同样保持稳健。

反观次高端白酒,既缺乏高端品牌的品牌溢价和社交价值,又没有大众白酒的高性价比,依赖的商务宴请、高端礼品消费场景,受经济环境影响大幅缩减,消费者在理性消费心态下,要么选择高端品牌彰显品质,要么选择大众品牌满足实用需求,次高端自然陷入“高不成低不就”的尴尬境地。
产业政策的导向,进一步加速了白酒行业的结构调整和转型升级。近日,工信部、人社部、市场监管总局三部门联合印发《酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030年)》,为行业未来五年的发展划定了红线与方向。意见明确提出,到2028年,培育3个以上千亿级传统优势酒产区,10个以上百亿级特色酿酒产业园区,形成“百亿园区、千亿集群、万亿产业”格局,这意味着产业资源将进一步向核心产区和头部品牌集聚,贴牌商、小微散酒企业的生存空间将进一步被挤压。
渠道模式的深刻变革,也在重塑春节白酒市场的动销格局。传统多层级经销商模式的弊端日益凸显,价格倒挂、库存积压、终端动销乏力等问题困扰着众多品牌,而渠道扁平化、数字化、场景化成为行业发展的必然趋势。在春节动销中,具备即时零售能力、私域运营能力的终端表现突出,大型商超因品牌集中、体验良好,动销明显好于小型超市,而小型超市因品牌认知度不足、客源单一,动销乏力。渠道转型的加速,使得具备规模优势、数字化能力的头部品牌和经销商进一步抢占市场份额,而缺乏转型能力的中小经销商则面临被边缘化、甚至退出市场的风险。

近期,多家机构发布研报称,春节期间白酒市场整体动销有双位数下滑,但符合预期,其中高端酒市场表现突出。预计未来行业将继续缩量集中,品牌集中度进一步提升,预计到2026年下半年,头部品牌动销和业绩都有望迎来触底反弹。但也有不少经销商保持谨慎态度,他们认为,随着节日效应消退,尤其低频的宴席和礼品消费减弱,白酒行业或将面临库存积压与价格回调的双重压力。
马年寓意奋进与革新,对于白酒行业而言,未来将不再会“雨露均沾”,而是强者恒强,对于酒企而言,唯有坚守品质初心,深耕核心场景,贴合消费需求变化,才能穿越行业周期。而对于经销商而言,也需要摆脱传统思维,向品牌代理、专业服务商转型,提升服务能力和数字化水平,才能实现可持续发展。站在马年新的起点上,白酒行业没有捷径可走,唯有坚守品质、顺应变革,方能行稳致远。
更新时间:2026-02-28
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