尝鲜!舟山人请调整一下!

小布从市“菜篮子”办了解到

4月1日起

定海桔园、昌东、北门等

6家菜场新增平价蔬菜摊位

全市已有9家菜场实现“菜篮子”平价覆盖。32种蔬菜与菜篮子直供店同价,保价格、重品质,监管严格,惠及市民。

一道道春日时鲜端上餐桌

成为人们舌尖上的“春日限定”

但春菜虽鲜,吃法却有讲究

小布为大家整理了

一份时令营养指南

01 尝鲜野菜 清润养肝

春笋、香椿、荠菜、马兰头等春日野菜,是大自然的馈赠。春笋膳食纤维丰富,可促进胃肠蠕动;香椿鲜香可口,清热利湿、芳香醒脾;荠菜富含钙、维生素C,和脾明目、健脾利水。

02 健脾祛湿 告别湿困

清明时节多雨潮湿,湿气易侵入体内,容易让人感到身体困乏沉重、食欲不佳。日常可选用薏苡仁、茯苓、山药、陈皮、冬瓜等食材煮粥或煲汤,帮助健脾祛湿、调理脾胃运化,像山药小米粥、冬瓜海带汤就温和养人。赤小豆利水消肿效果较好,也可适当搭配食用。

03 疏肝理气 温凉适度

春季肝气升发,饮食应以清淡为主,少吃辛辣、油腻及过于温补的食物,以防肝火过旺。可多食用菠菜、芹菜、西兰花等新鲜蔬菜,搭配瘦肉、鸡蛋、鱼虾等优质蛋白,荤素均衡、营养全面,有助于疏解肝气,让身心更舒畅。

➣胃肠疾病患者:

远离生冷、油炸、黏性食物,如馓子、青团,进食软烂易消化食物,保护肠胃黏膜。

➣糖尿病患者:

控制糯米类、甜食摄入,糕点浅尝辄止,多吃高纤维蔬菜,主食粗细搭配,平稳餐后血糖。

➣高血压、高血脂人群:

低盐低脂饮食,减少油腻肉食,多吃芹菜、荠菜、木耳等富含纤维、富钾食材,戒烟限酒,保持情绪平和,避免血压波动。

➣老人与儿童:

老人消化功能减弱,青团、粗糙食物少吃,饮食温热清淡;儿童吃青团需切成小块,防止噎食,同时注意饮食卫生,避免消化不良及感染。

顺应时节

才能吃得健康又安心!

最后,跟小布一起

再来关注一下

近期我市菜价情况

来源丨舟山市“菜篮子”办公室

编辑丨贝晓优、林晗笑

一审丨陈怡雯

二审丨幸笑薇

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更新时间:2026-04-09

标签:育儿   舟山   菜篮子   荠菜   食物   肝气   春日   春笋   香椿   山药   菜场   纤维

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