春分到了，你有没有过这样的感受：

晚上躺在床上，翻来覆去睡不着，好不容易睡着了，梦一个接一个；

半夜莫名燥热，手心脚心发烫，猛地就醒了；

早上起来口干舌燥，嘴里发苦，整个人昏昏沉沉。

其实，这不是简单的 “失眠”，

是身体在提醒你：内热重了，阴阳失衡了。

春分昼夜平分，正是阴阳平衡的时候。

一旦体内有内热、肝火扰心，睡眠就会变得特别浅、特别差。

这时候，光靠安眠药治标不治本，

真正管用的，是清内热、养脾胃、安心神。

今天分享 4 道春日清汤，做法简单、食材家常，

换着喝，把身体里的火气清下去，觉自然越睡越香。

第一道：艾草鸡蛋汤

春天湿气重，最容易困脾、扰睡眠。

艾草温经祛湿、散寒安神，把体内湿气赶走，人就踏实了。

关键：艾草只用嫩尖，焯水挤干再煮，不苦还特别香。

食材：艾草 100 克、鸡蛋 2 个、姜丝、盐、香油

做法

1. 艾草嫩尖洗净，开水焯 1 分钟，过凉挤干。
2. 锅中加姜丝烧水，水开淋入蛋液成蛋花。
3. 放入艾草，煮 1 分钟，加盐、淋香油即可。

第二道：猪肝菠菜汤

老话说：肝藏血，血舍魂。

肝血不足，人就多梦、易醒、睡不沉。

猪肝补血，菠菜养肝，一碗下去，把魂安安稳稳 “收” 回来。

关键：猪肝泡出血水，用料酒淀粉腌一下，嫩滑不腥。

食材：猪肝 150 克、菠菜 200 克、姜片、料酒、淀粉、盐、香油

做法

1. 猪肝切片，清水泡 20 分钟去血水，加料酒、淀粉腌制。
2. 菠菜焯水 1 分钟去草酸。
3. 姜片烧水，下猪肝煮至变色，放菠菜再煮 1 分钟，调味即可。

第三道：枸杞叶瘦肉汤

春分最容易肝火旺，一旺就心烦、失眠、眼睛干。

枸杞叶清肝火、降内热，是天然的 “安神菜”。

关键：枸杞叶最后放，烫 30 秒就关火，嫩香不流失。

食材：枸杞叶 200 克、瘦肉 150 克、姜片、盐、香油

做法

1. 瘦肉切片，姜片下锅煮开，煮 5 分钟至肉熟。
2. 放入枸杞叶，烫 30 秒立刻关火。
3. 加盐、淋香油，清爽又养肝。

第四道：春日养肝汤

这一碗，把养肝、健脾、疏肝、安神全都照顾到。

枸杞、红枣、佛手、陈皮搭配，温和不寒，适合长期喝。

关键：食材冷水下锅，小火慢煮 30 分钟，味道更醇。

食材：枸杞 15 克、红枣 6 颗、佛手 10 克、陈皮 5 克、冰糖适量

做法

1. 红枣去核，陈皮刮去白瓤。
2. 全部食材冷水下锅，大火烧开转小火煮 30 分钟。
3. 最后 10 分钟加冰糖，清甜好喝。

如果你也：

晚上睡不着、多梦易醒、半夜燥热、晨起口苦，

别只依赖安眠药，那只是暂时压住。

试试这 4 道汤：

艾草汤 —— 祛湿安神

猪肝汤 —— 养血安神

枸杞叶汤 —— 清肝安神

春日养肝汤 —— 综合调理

清一清内热，养一养脾胃，调一调肝胆。

坚持喝一段时间，你会明显发现：

入睡变快了，梦变少了，半夜不醒了，一觉睡到天亮。

最好的睡眠，从来不是靠药，

而是靠把身体养顺、养平衡。