春分后养肝正当时！桑葚煮水喝，补肝血安睡眠，春天肝舒人舒坦

春分一过，阳气渐盛，肝气也随之升发，此时正是养肝的黄金期。中医讲“春应肝”，肝血不足、肝气不畅，就容易出现头晕乏力、失眠多梦、烦躁易怒、眼睛干涩等问题，整个人都提不起精神。

而桑葚，堪称肝脏最爱的“补血佳果”，它味甘酸、性微寒，归心、肝、肾经，富含花青素、铁元素、维生素等营养，能滋阴补血、生津润燥，精准补足肝血，帮肝脏舒缓一整个春天。今天给大家分享3款超实用的桑葚养生饮，做法简单，食材家常，坚持喝，肝血足、睡眠好，浑身都轻松！

一、桑葚酸枣仁安神汤：补肝血+助睡眠，失眠星人必喝

春季肝血不足，很容易心神不宁、入睡困难，这款安神汤把桑葚和酸枣仁搭配，双重滋养，养肝又安神，睡前喝一碗，睡得又香又稳。

准备食材

桑葚干15克、酸枣仁8克、干百合10克、莲子20克、茯苓10克、椰枣2颗（无添加糖，调味用）

详细步骤

1. 莲子提前去芯，避免口感发苦，所有食材用清水冲洗干净，去除杂质；

2. 锅中加入800毫升清水，先放入酸枣仁、百合、莲子、茯苓，大火煮开后转小火慢煮40分钟，让食材的营养充分析出；

3. 接着放入桑葚干和椰枣，继续煮15分钟，关火后焖10分钟，让味道更浓郁；

4. 放温后即可饮用，椰枣自带清甜，不用额外加糖，温和不刺激，每晚睡前1小时喝，养肝安神效果翻倍。

核心功效

桑葚补肝血，酸枣仁宁心安神，百合、莲子清心润燥，适合春季肝血亏虚、失眠多梦、心烦气躁的人群，长期喝能改善睡眠质量，缓解春季疲劳。

二、乌梅桑葚饮：疏肝生津+养肝润燥，缓解春燥不适

春分后天气渐暖，春燥容易伤肝津，导致口干舌燥、食欲不振，乌梅桑葚饮酸甜适口，既能生津止渴，又能疏肝养肝，全家都能喝。

准备食材

乌梅5颗、干桑葚10克、干山楂15克、陈皮1小片、冰糖适量（可选）

详细步骤

1. 陈皮刮去内部白瓤，减少苦涩味，和乌梅、山楂一起用清水洗净；

2. 锅中倒入1000毫升清水，先放入乌梅、山楂、陈皮，大火煮沸后转小火煮15分钟；

3. 加入桑葚干，再煮5分钟，关火后根据个人口味加少量冰糖调味，搅拌融化即可；

4. 放凉后饮用，口感更佳，日常当水喝，轻松赶走春燥，滋养肝脏。

核心功效

乌梅敛肝生津，山楂健脾助消化，陈皮疏肝理气，搭配桑葚补肝血，既能缓解春季口干、眼干，又能梳理肝气，改善肝胃不和、积食腹胀的问题。

三、玫瑰桑葚茶：疏肝解郁+养颜补血，女性专属养肝茶

春季肝气容易郁结，女性朋友常爱生闷气、脸色暗沉，这款玫瑰桑葚茶，疏肝又补血，喝出好气色，肝畅心情美。

准备食材

干玫瑰花5朵、桑葚干10克、红枣2颗（去核）

详细步骤

1. 所有食材用清水快速冲洗，避免营养流失；

2. 放入养生壶或杯中，倒入90℃以上的热水，盖上盖子焖泡10分钟；

3. 可反复加水冲泡，直到味道变淡，最后把桑葚、红枣吃掉，营养不浪费；

4. 下午饮用最合适，避开空腹时段，疏肝解郁效果更好。

核心功效

玫瑰花疏肝理气、舒缓情绪，桑葚补肝血、抗氧化，红枣补中益气，三者搭配，既能化解春季肝郁，缓解焦虑烦躁，又能滋养气血，改善脸色暗黄、长斑，让气色由内而外红润透亮。

春季养肝小贴士

1. 桑葚虽好，但性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜过量饮用；

2. 养肝茶饮贵在坚持，春分后每天喝一杯，持续到春末，肝脏会越来越舒服；

3. 春季养肝还要少熬夜、少生气，搭配清淡饮食，少辛辣油腻，养肝效果事半功倍。

春天养肝，不用大费周章，一把桑葚煮水喝，简单又管用，赶紧把这3款养生饮收藏起来，全家一起喝，补满肝血，舒舒服服过春天！