河东有人挖了一下午荠菜，结果挖了个“寂寞”！

又到了“管它是不是荠菜，先挖回家”的季节！

有句老话说：“三月三，荠菜当灵丹”。荠菜不仅可以炒鸡蛋，包饺子，做成渣豆腐，还可以做荠菜鸡蛋饼。甚至还有人直接蘸料生吃！

荠菜确实营养又好吃，但大家发现没有，比起吃荠菜，很多人好像更喜欢挖荠菜！

比如我家有个长辈，孙子都不看了，专门给儿媳请了假，约上好友驱车十几公里专程去挖荠菜，还是连挖3天的那种。

但挖荠菜从来不是中老年人的专利，还有一些年轻人，听说可以挖荠菜立马精神，就像要去地里“寻宝”一样。

你要问TA荠菜长啥样？有几种？哪种嫩？TA直接来个一问三摇头！

这不，就有网友分享了自己挖荠菜的经历，挖了一下午，满满一大袋，结果还不知道自己挖的是个啥？

（有荠菜，但不多）

认不出荠菜长啥样？没事，有人能闻出荠菜味：“挖一个闻一个，有荠菜味的就是。”

还有网友直接挑明了：

“不认识，但爱挖！”

“看见绿的就挖呗”

“别人挖啥我挖啥，挖完能发朋友圈就行：‘春天的味道’。”

那么，荠菜到底有何魔力？让这么多人着迷？

说白了，这挖的哪是荠菜，挖的是氛围，挖的是春天的仪式感。

一句话：“挖荠菜”三个字，重点在“挖”，不在“荠菜”！

最后，考考大家，下面哪个是荠菜？

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